最懂你的up主來啦！??????

今天給大家分享【蛋清曲奇】??

一、食材準(zhǔn)備

蛋清、黃油、糖粉、鹽、可可粉、草莓粉、低筋面粉

二、制作方法??

1.碗中100g黃油、40g糖粉、1g鹽，進(jìn)行打發(fā)（打發(fā)徹底中高速4－5分鐘）

2.再向碗中倒入26g蛋清（分兩次加入）攪拌均勻

3.將碗中的黃油蛋清糊分成三份: 一份加入25g低筋面粉＋5g可可粉；一份25g低筋面粉＋5g草莓粉；一份放30g低筋面粉

4.將面粉加入后全都攪拌均勻，裝進(jìn)裱花袋，擠在烤盤上

5.送進(jìn)烤箱160度烤制15－20分鐘，就完成啦！??