滋補(bǔ)魚(yú)頭湯??

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準(zhǔn)備食材:

??大魚(yú)頭一個(gè)， 玉竹15克 ，枸杞10克，黨參8克，生姜3片

做法:

1、玉竹用冷水泡浸10分鐘魚(yú)頭洗干凈后兩面抹鹽，再放料酒腌10分鐘!??

2、玉竹、黨參先放砂鍋內(nèi)，加入約6-7碗水大火燒開(kāi)，再把煎至兩面焦黃的魚(yú)實(shí)放入湯里，轉(zhuǎn)小火煲一小時(shí)。?

3、??在煲好的前15分鐘加入枸杞，煲，好后放鹽調(diào)味即可關(guān)火。

好了一份滋補(bǔ)魚(yú)頭湯就做好了??