在北京經(jīng)營餐飲企業(yè)，是需要辦理相應(yīng)的資質(zhì)的。如果您經(jīng)營預(yù)包裝食品是可以采用備案的方式，就是在注冊營業(yè)執(zhí)照時(shí)，在經(jīng)營范圍里備案即可。

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如果您經(jīng)營散裝食品或者有制售的話，就必須辦理小食雜或者餐飲許可證了。這個(gè)區(qū)分方式是，如果經(jīng)營面積在60平以下，辦理小食雜資質(zhì)，如果大于60平需要辦理餐飲許可證。

需要注意的是，這兩種都需要注冊地和實(shí)際經(jīng)營地址一致，而且如果制售的話，必須按照要求裝修。

2、有3連水池

3、有出餐口

4、消毒柜、碗柜這些必備的必須有

以上這些是基本的流程及準(zhǔn)備，還需要提交相應(yīng)的平面圖給食品藥品監(jiān)督管理局，然后相關(guān)人員會實(shí)地核查，沒達(dá)標(biāo)的要按照要求重新改造。