牛至為唇型花科多年生草本植物,全株具有芳香氣味,別名披薩草,花薄荷,奧勒崗.植株呈叢生狀,葉橢圓,有數(shù)種花色。味辛,性微溫,清暑解表、利水消腫、發(fā)汗解表,消暑化濕,用于中暑,感冒,急性胃腸炎,腹痛之作用。牛至葉粉味道溫和,與牛膝草相似,但在味覺上,略給人一點(diǎn)辣的感覺。香味很濃,后勁略有苦味。

牛至可供烹煮及烘烤肉類、肉餅、餡餅、燉類、瓦蒸鍋類、魚類、 海鮮、蔬菜、色拉、面包、蛋類餐食等之料理，牛至在烹調(diào)料理上,常用于燴肉、蕃茄湯、意大利蔬菜湯、牛肉湯、 奶油調(diào)味醬汁、洋菇調(diào)味醬汁等，牛至葉是地中海式菜肴的基本香料,制作皮薩香料、意大利香料、墨西哥香料的必備材料之一。

馬來西亞牛至葉進(jìn)口清關(guān)所需資料：

境外企業(yè)在華備案、收發(fā)貨人備案、標(biāo)簽樣張和翻譯件

植物檢疫證書、進(jìn)出口資質(zhì)、生產(chǎn)國衛(wèi)生證書

原產(chǎn)地證書、貿(mào)易合同、裝箱單、發(fā)票

東盟協(xié)定稅率(%)：0

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