近日，畜牧業(yè)發(fā)達的西北地區(qū)現(xiàn)一新乳品牌融資事件。

據(jù)媒體報道，乳品品牌THNO?RLAND雪原圣諾已于今年早些時間完成數(shù)百萬元天使輪融資。投資人主要包括產(chǎn)業(yè)龍頭家族辦公室、知名機構(gòu)投資人、快消巨頭中國區(qū)高管等。本輪融資資金將用于品牌構(gòu)建、產(chǎn)品研發(fā)和團隊建設(shè)。

資料顯示，雪原圣諾是一家乳品品牌運營商，成立于2022年1月，目前公司已在原產(chǎn)地青海、北京和上海設(shè)立運營機構(gòu)。旗下首個子品牌YAKI?SS牦牛之吻，已于此前完成多輪產(chǎn)品內(nèi)測，近期將推出其首款源自青藏高原的牦牛奶酪，產(chǎn)品率先在天貓和部分特渠上線。

值得關(guān)注的是，據(jù)企查查顯示，雪原圣諾目前商標信息共有22個，已成功申請雪原圣諾32類啤酒飲料、滿分酪酪29類食品等商標。不過，即將上市的品牌[牦牛之吻 YAKISS]食品商標正在申請中。

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挖掘高原特色產(chǎn)品

據(jù)媒體介紹，「THNO?RLAND雪原圣諾」品牌概念的提出，最初是發(fā)生在創(chuàng)始團隊2021年的一次跨越3000公里，為期20余天的青藏高原考察旅行中。團隊被當?shù)鬲毺氐娜宋?、風(fēng)土、氣候、生態(tài)和自然打動，而萌生與當?shù)毓餐蛟炱放频南敕?。品牌未來將向消費品、文旅、公益扶貧、碳中和和可持續(xù)等方向全方位發(fā)展。

從最新動態(tài)來看，雪原圣諾最新一輪融資正在緊密交割中。「THNO?RLAND雪原圣諾」表示，「YAKI?SS牦牛之吻」只是第一步。品牌未來還將以乳制品為基礎(chǔ)，進一步逐步搭建品牌矩陣，挖掘更多高原產(chǎn)地的特色產(chǎn)品。

雪原圣諾還補充道，獨特的游牧方式和生態(tài)成長環(huán)境，使得牦牛奶擁有豐富的蛋白質(zhì)、鈣和維生素D，以及共軛亞油酸(CLA)、Omega-3等營養(yǎng)成分。

誠然，在大多數(shù)人的認知上，牦牛奶有著營養(yǎng)優(yōu)勢，但由于牦牛具有稀缺性，大多數(shù)涉及到牦牛奶的乳企都是具有地方特色的企業(yè)，并且主要經(jīng)營的產(chǎn)品也都是牦牛奶相關(guān)產(chǎn)品。

不得不提的是，有數(shù)據(jù)顯示，目前國內(nèi)生產(chǎn)牦牛乳制品加工企業(yè)數(shù)量比較少，全國統(tǒng)計也處在個位數(shù)的狀態(tài)。更多的企業(yè)則是頂著“牦牛奶”名頭實則行“掛羊頭賣狗肉”之事。雪原圣諾能否克服行業(yè)亂象，守好初衷，或是企業(yè)重要考驗。

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西北乳企的“眾生相”

雪原圣諾作為西部乳企新品牌，亦透露著西北乳企的共性。如自然環(huán)境方面，西北地區(qū)有著得天獨厚的畜牧條件，優(yōu)質(zhì)的地理環(huán)境亦造就了不少優(yōu)質(zhì)乳品，西北乳企在產(chǎn)品力方面自帶“優(yōu)質(zhì)光環(huán)”。

但從消費市場來看，西北乳企則呈現(xiàn)出企業(yè)多、規(guī)模有限等特征。規(guī)模化艱難亦使得不少西北乳企頭疼不已。

目前來看，曾在A股、H股雙股上市的莊園牧場，已然是西北地區(qū)最具規(guī)模乳企，但已從H股退市。目前，莊園牧場被地方國資甘肅農(nóng)墾集團斥資4.27億元增持收購，增持股份13.22%。甘肅農(nóng)墾集團最終以29.45%的持股比例取代莊園牧場創(chuàng)始人馬紅富，成為最大股東；新疆西部牧業(yè)是西北地區(qū)為數(shù)不多的營收突破10億規(guī)模的乳業(yè)。最新數(shù)據(jù)來看，西部牧業(yè)三季報扣非凈利下滑1成，行業(yè)挑戰(zhàn)依然嚴峻。

另外，據(jù)業(yè)內(nèi)人士統(tǒng)計，甘肅地處西北，氣候干燥，知名的牛奶品牌不多，部分企業(yè)主做牦牛奶粉。目前，甘肅擁有的牛奶品牌有莊園、雪頓、燎原、祁牧等；此外，寧夏有夏進乳業(yè)、塞尚、金河、賀蘭山等；青海有小西牛；新疆有西部牧業(yè)、天潤（蓋瑞）、花園、麥趣爾、西域春、西牧天山等……乳品牌眾多，但除莊園、西部牧業(yè)、天潤等幾家之外，鮮有規(guī)模乳企。

從西北乳企的發(fā)展來看，它們大都主打西北特色，資料顯示，我國牦牛主要分布在青海、甘肅、西藏、四川等地。由此，牦牛奶作為具有地方特色的品類之一，成為不少西北乳企聚焦點。

對此，有行業(yè)專家指出，入局牦牛奶市場的企業(yè)并不多，大型乳企還并沒有入局的趨勢，所以在競爭方面的壓力較小，值得涉足該領(lǐng)域的企業(yè)深入研究，加大挖掘牦牛乳潛在特點和功能優(yōu)勢的力度，爭取在牦牛奶領(lǐng)域占據(jù)重要地位。

由此，對于規(guī)模相當?shù)奈鞅比槠蠖?，面對競爭激烈的牛奶市場，誰能在牦牛奶上“精益求精”，做出真正的特色化，或許是發(fā)展的突破口。