咖啡瑪?shù)铝?/h1>
2020-02-22 19:18 作者:7號(hào)傀儡師 | 我要投稿
今天瑪?shù)铝漳>吆团荽蚍劢K于到了……
20天前下的單然而一直沒(méi)發(fā)貨,最后天天刷京東自營(yíng)總算有了能馬上送的
由于沒(méi)有奶油所以用黃油代替(后來(lái)發(fā)現(xiàn)黃油也是可以的,只是個(gè)口味喜好問(wèn)題,而且我乳糖不耐,奶油吃多了要拉)
沒(méi)有檸檬和橙皮就用了一點(diǎn)咖啡粉加水拌勻再倒入面糊,也沒(méi)有倒很多,所以不是全黑的,咖啡喝了我會(huì)瞪眼到三點(diǎn)……還有人比我的胃更難伺候么
烤的時(shí)間看了好幾個(gè)視頻教程最終選擇了 [ 230°c六分鐘 + 150°c十二分鐘 ],雖然其實(shí)算烤過(guò)了,但外圍焦脆并沒(méi)有糊味,小肚臍也好好的拱起來(lái)了,所以還是成功滴!
模具也是學(xué)習(xí)各UP的巧方法,用 [ 面粉+橄欖油 ] 處理好放冰箱,果然超好脫模,不用再饞什么貴婦千代田了,第一次做就成功,超好吃!
因?yàn)椴皇巧贍斪?,所以笨手笨腳的我就無(wú)法拍視頻了,前面抱著相機(jī)走來(lái)走去差點(diǎn)給摔了……嚇得我









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