《花椒蒸雪梨》????????

課代表來(lái)了~UP重點(diǎn)內(nèi)容都給你總結(jié)好了~

一、制作過(guò)程????????

1??準(zhǔn)備兩個(gè)雪梨，把雪梨加入清水寖泡一會(huì)，泡好以后上面撒入少許鹽。用手搓洗食鹽表面的顆粒感，去除果蠟和農(nóng)藥殘留

2??洗好之后，放在案板上。沿著雪梨的3分之1處用刀給它切開，用勺子把梨中間掏個(gè)洞。把梨壺挖出來(lái)不要

3??挖好之后放入小碟子中，加入十幾?；ń?、三四塊老冰糖，蓋上蓋子。記住不要加水

4??放入蒸屜，在放兩個(gè)雞蛋一起，蓋蓋蒸30分鐘左右，時(shí)間到打開蓋子，瞬間就可以聞到梨和花椒的清香味

二、總結(jié)??????

1.里面的冰糖以煮至全部融化，再加上花椒和梨的清香。全部融合在一起??????

2.做法簡(jiǎn)單，但作用一點(diǎn)也不簡(jiǎn)單????????

3.喜歡的試著做做吧！??????????