日語學習之日本的大學食堂,豐富美味每天不重樣~
試問,什么地方吃飯才能做到物美價廉,采用新鮮的食材大碗劃算還能每天不重樣?那肯定是大學的食堂啊!今年日本就選出了2021年最受大學生歡迎的大學食堂,一起來饞一下“隔壁”食堂都有什么好吃的。
在日語里“學生食堂”會被簡稱為「學食,がくしょく」,除了校內不對外開放的,也涵蓋校附近多學生打卡吃飯的地方,每間學校食堂都有其獨特的味道,是很多人全國打卡的地方。

第十名:大阪大學
喜愛中華料理的福音!在大阪大學圖書館地下一層有一家營業(yè)30多年的食堂「館下,かんした」,他們的天津麻婆丼十分出名。
用料十足,米飯上放上三個雞蛋分量的蛋皮,淋上日料中獨特的中華風芡汁和麻婆豆腐,辛辣嫩滑一口入嘴綻放出中華小當家才有的芬芳特效!
由于疫情,很多人都瘋狂想念這個菜色,于是“阪大生協(xié)食物服務”還公開了天津麻婆丼的食譜,讓嘴饞又能動手的各位在家里也能品嘗,真的十分大方呢。

第九名:日本東北大學
最有人情味的學生食堂。
由于疫情時間,東北大學的“川內食堂”實施100日元早餐服務。在價格上就十分的友好,有肉有菜還有飲料和甜品,還不斷推出限定美味如“宮城風芋煮及油麩丼”的豐富套餐。
東北大學文學系的喫茶店「ルポー」提供的特色名物“牛奶可樂”,還曾經出現(xiàn)在伊坂幸太郎的作品《仙臺生活》中。獨家特制,只有在東北大學才能品嘗哦!

第八名:慶應義塾大學
在慶應三田校區(qū)的食堂有一家名為“山上的食堂”的料理店,創(chuàng)立于1937年的「山食」80多年一直保持著美味的咖喱飯,雖然學校外的人無法在食堂品嘗,因為名氣之大,也推出了盒裝,還成為了慶應的著名伴手禮哦。
這個承載著多代慶應義塾學生的回憶,在疫情期間也曾經面臨經營危機,不過在社會募捐下已經恢復過來,足以證明大家對慶應義塾大學的喜愛。

第七名:東京大學
如果看過《孤獨的美食家》,相信對赤門拉面都不會陌生。在東京大學可以算是食堂的名物啦!
赤門拉面因其湯汁與赤門顏色都呈深紅色而得名,以油面為底,上面鋪有香菇、肉沫、豆芽、木耳等配菜,再澆上辛辣的湯汁。日式辛拉面在冰冷的冬季,想想都覺得暖身暖心~
在東京大學駒場校區(qū)的同學雖然沒有辛拉面,但也有供學生自由組合菜單的「Cafeteria 若葉」食堂以及品嘗到東大原創(chuàng)菜品的「Dining 銀杏」食堂。,他家的玄米蛋包飯可是十分擁有人氣哦!

第六名:近畿大學
厲害了,日研君第一次知道日本的食堂還會提供蛋白質補充品的面類料理和代餐奶昔;或許是源于近畿大學的農業(yè)博有研究,該校為提倡健康飲食,根據(jù)增肌減肥等目的對餐單進行了分類,擁有專門的應用程序可以定制套餐。
除了在傳統(tǒng)學校食堂普遍很受歡迎的咖喱、烏冬面、***、日式豬排飯,還可以品嘗到炸雞、鯖魚、豬肉以及炭火烤牛排等令人滿足的肉類料理!真是比家庭華麗,直逼豪華餐廳了。

第五名:京都大學
正所謂,字數(shù)越少,事情就越厲害!
京都大學的食堂名物便是咖喱!由第24任校長尾池和夫研發(fā)的限定咖喱“總長咖喱”,原本是一款限定食堂咖喱,但由于大受好評被列入食堂的固定菜品,更名為京大名物。
如果你慕名而來,雖然不能在食堂內吃到,但可以買到盒裝回家自己加工哦!現(xiàn)在除了香辣濃郁牛肉咖喱飯,還有烤牛排咖喱和海鮮咖喱,一共三個口味呢。

第四名:北海道大學
北海道的“北大生協(xié)食堂中央食堂”一直擁有相當高的評價,作為物美價廉的人氣食堂,牛肉是他們的主打。
其中的一款人氣食堂料理便是“生牛肉丼”,使用來自北海道產十勝郡“天然農場”品牌(Bornfree Farm)以講究的飼料和培育方法提供的牛肉,肉質新鮮軟嫩,食用時搭配海苔和熱乎乎的米飯,也可添加山葵和醬油調味,非常美味。

第三名:早稻田大學
早稻田大學附近十分多美味的百年老店是出了名的,而作為校外人員也能夠品嘗的「大隈ガーデンハウス」食堂,也是早大人的一份子了。
食堂菜單琳羅滿目,分別在二樓和三樓,每一層都有不一樣的美味。日本料理、意大利料理種類豐富,人氣菜單有“大隈定食”,以鹽烤鯖魚、炸雞、味噌湯配米飯,還可以根據(jù)喜好選擇搭配“芝麻拌菠菜”或“煮羊棲菜”等小菜,只需500日元。
此外還有401日元的“蒜香鐵板雞排”和440日元的“炭烤風意面”也很受學生喜愛。

第二名:同志社大學
同志社大學的「明徳館食堂」一直都是校友的喜愛食堂。在年月翻新過后,也煥然一新,食堂內的炸雞套餐和蛋包飯是必須品嘗的美味。

第一名:東洋大學
上年位于第二的大學食堂的它,今年終于吐氣揚眉了!東洋大學的地下一層食堂種類豐富,包含了和食、洋食、甜品等提供,雖然在包裝上十分樸實,但在味道,分量及價格,甚至營養(yǎng)平衡等方面都十分的專業(yè),因此得到十分高的評價。
只需550日元就可以每天不重樣的遲到營養(yǎng)均衡的美味食物,東洋簡直是美味價廉的大學食堂標桿!

當然,還有名古屋大學、廣島大學、信州大學等日本大學的食堂都榜上有名,各位小伙伴有興趣的不妨去打打卡哦~