湘小籠為什么叫湘小籠

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湘小籠為什么叫湘小籠？小籠包是具有萬店基因的品類，也是國內唯一一個南北通吃的包點品類，湘小籠，顧名思義，品類是小籠包，特性是湖南口味。

湘小籠為什么叫湘小籠？湘小籠的第一聯(lián)想，就是區(qū)域代表品牌。可以拉進品牌與顧客之間的心理距離，通俗易懂，讓消費者快速記憶，印象深刻，脫口而出。的確，在湖南，還有什么小籠包的品牌名比“湘小籠”更懂湖南市場呢？

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湘小籠，湘小籠，湘派小籠包。說到湖南，大家都會想到宋祖英那首紅遍大江南北的歌曲《辣妹子》，辣妹子從小不怕辣，辣妹子長大不怕辣，那對于湘派小籠包的吃法，總部也特設獨創(chuàng)新吃法，大人可以蘸辣椒醬，小朋友可以蘸番茄醬和煉乳，滿足多人群的需求。

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這樣的產(chǎn)品呈現(xiàn)方式就特別符合年輕人的打卡分享小調性，也符合現(xiàn)在年輕人的社交屬性，這樣可以打卡拍照，分享自己的生活小驚喜，也為湘小籠在朋友圈做到了有效宣傳，而且這樣的宣傳對于品牌來說幾乎是0成本！

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湘小籠為什么叫湘小籠？可以說“湘小籠”這個名字一亮相，新的小籠包品牌想在湖南區(qū)域大干一場，就得掂量掂量自己的品牌名夠不夠份量了。如果湖南有一個小籠包行業(yè)協(xié)會，湘小籠這個名字就非常具有“老大氣質”?？赡艽蠹視幸苫?，為什么選擇一個區(qū)域性很強的名字呢？

湘小籠為什么叫湘小籠？這要回到命名背后我們對新品牌的終局思考。命名之初，我們提出小籠包賽道的三種可能性：一是做杭州小籠包的升級版；二是做沒有區(qū)域標簽的小籠包品牌；三則是聚焦湖南市場。事實上，正如蘭州沒有拉面，杭州也沒有小籠包，杭州小籠包的“原籍”在浙江嵊（shèng）州，“假戶口”就意味著沒有“根”，品牌就不能自圓其說，這是杭州小籠包“升級版”的硬傷。剩下兩條路徑，我們對比發(fā)現(xiàn)，由于我們在區(qū)域內深耕多年，具備“品類封殺”的相對優(yōu)勢，更重要的是小籠包品類在區(qū)域內的下沉市場仍有足夠的發(fā)展空間。

只有“實至”才能“名歸”。湘小籠邀請著名湘點大師汪石良先生擔任湘小籠首席產(chǎn)品官，為湘式小籠包的創(chuàng)新提供技術保障。

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湘小籠為什么叫湘小籠？湘小籠，雜糧配鮮肉，皮餡都講究。選用東北公主嶺有機玉米，精選顆粒飽滿，低溫現(xiàn)磨，高溫膨化等工藝，面皮香軟勁道。選用農(nóng)家散養(yǎng)土豬，新鮮前腿夾心肉，七分瘦，三分肥，鮮肉機器人現(xiàn)場剁肉，表演性，話題性強，肉餡顆粒分明，吃起來肉香味十足！

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如果你以為湘小籠就只是一家早餐店，那您就大錯特錯了，湘小籠-----為年輕家庭做好一日三餐！

湘小籠為什么叫湘小籠？湘小籠是以小籠包為流量入口，進而打造“一日三餐”的小型食堂為更大目標。有鹵粉拌面，湯粉湯面，湘派特色小吃和米飯等系列。滿足年輕家庭的需求~

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毫無疑問，近二十年中國最大的變化是城鎮(zhèn)化，“年輕家庭”成為城市消費主力，這一消費群體最顯著的特征是基數(shù)大、消費能力強。其中兒童又是早餐消費的決策者，一旦與其建立聯(lián)接，將長時間影響全家的早餐甚至四餐的消費習慣！

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