是軟體動物門頭足綱烏賊目的動物。烏賊遇到強敵時會以"噴墨"作為逃生的方法并伺機離開，因而有"烏賊"、"墨魚"等名稱。其皮膚中有色素小囊，會隨"情緒"的變化而改變顏色和大小。烏賊會躍出海面，具有驚人的空中飛行能力。

中文名

烏賊

界

動物界

門

軟體動物門Mollusca

綱

頭足綱Cephalopoda

亞綱

鞘亞綱Coleoidea

目

烏賊目Sepiida

科

烏賊科

總目