課代表來嚕！

水煮肉片這樣做好吃！??????

??水煮肉片：

• 制作方法
• 成品展示

一、制作方法??

• 豬肉切片

• 清洗肉片 加入調(diào)味料 雞蛋清腌制

• 加入土豆淀粉 色拉油抓拌均勻

• 將配菜處理好

• 起鍋燒油翻炒配菜

• 鍋中加入調(diào)料 蔥姜炒香加水燒開撈出料渣下肉片

• 肉片和配菜放入碗中倒上湯汁即可

二、成品展示??