問題：獼猴桃為何要在未成熟時采收？

選項：此時最甜、便于運輸銷售

答案：便于運輸銷售，獼猴桃如果等其完全成熟采收，一方面很容易軟化，影響銷售效果;另一方面還容易在售賣的時候腐爛，影響果實口感，打擊消費者購買欲望。所以現(xiàn)在多數(shù)獼猴桃主產(chǎn)區(qū)都提倡獼猴桃未成熟時采收。不同地區(qū)栽植的不同獼猴桃品種，在采收適期確定上可以依據(jù)果實含糖總量這個指標(biāo)進行判定，通常當(dāng)果實含糖總量達(dá)到7-8%的時候就可以進行采收，但是不同地區(qū)因為氣候等因素的影響，往往會存在差異，這時候還可以依據(jù)果實的外觀進行判定。

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