冰糖葫蘆在記憶中都是冬天最好吃，果鮮味正；山楂是秋季水果，秋冬吃糖葫蘆算是比較“應(yīng)景應(yīng)季”?，F(xiàn)在生活條件好了，一年四季都可以吃到冰糖葫蘆，但是不是果子爛了，就是糖化了......很難有冬天純正的味道;直到遇見蜜小鳳，才知道除冬季外還可以吃到原滋原味的冰糖葫蘆。

蜜小鳳冰糖葫蘆如何利用冰糖葫蘆的原滋原味攝人心魂的，你知道嗎？

蜜小鳳冰糖葫蘆大有“內(nèi)料”，甄選主材料：精選原產(chǎn)地水果山楂（不同于普通山楂，日曬充足，口感甜糯，淡淡水果清香）；為保持山楂口感避免其被氧化和腐敗，蜜小鳳對主材料進行氮氣保存進而鎖鮮保證我們吃到的糖葫蘆都能口感新鮮。

你肯定會質(zhì)疑，氮氣為什么能鎖鮮？對冰糖葫蘆有毒還沒？下面蜜小鳳給您來答疑。

氮氣保鮮的原理是氮氣是一種情性抑菌氣體，能夠抑制細菌生長繁殖，從而延緩儲藏物細胞的新陳代謝過程從而達到保鮮的目的。同時，超低溫速凍時能夠完全有效的進行殺毒滅菌，不需要擔(dān)心山楂附帶的細菌繁殖破壞山楂。用氮氣保鮮的山楂溫度不會發(fā)生變化，而且水分也不會丟失，很大程度上保持了山楂原有的營養(yǎng)，山楂的質(zhì)地，色澤和口感都比較好。

并且，氮氣保鮮不用添加防腐劑，不會酸化，不會溫變，沒有射線輻照，而安全環(huán)保無污染，是一種非常可靠的保鮮方式。

講到這，您是否明白蜜小鳳冰糖葫蘆鎖鮮原理了？蜜小鳳冰糖葫蘆本著打造健康美味品質(zhì)的理念走進千家萬戶，讓我們遇見美味，遇見生活的小確幸！