下午三點(diǎn)多，給老伴洗了一盤櫻桃，作為今天兩餐之間的水果添加，他吃了8個(gè)。這是親戚從大連快遞過(guò)來(lái)的，特別新鮮，光澤透亮、顆顆飽滿，讓人舍不得吃。味道好極了。

櫻桃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，每100克櫻桃中維生素A的含量要比葡萄、蘋果等水果高4~5倍，常食櫻桃可以有效保護(hù)視力，尤其對(duì)電腦工作者大有益處。

櫻桃含鐵量高，每百克櫻桃中含鐵量多達(dá)5.9毫克，位于各種水果之首。貧血者可常吃。

櫻桃中富含花青素，花青素和維生素E，能促進(jìn)血液循環(huán)，對(duì)糖尿病改善微循環(huán)障礙有很好的效果?；ㄇ嗨剡€能提高人體胰島素水平，對(duì)患者康復(fù)也有一定的作用。所以糖尿病患者是可以適量吃櫻桃的。

溫馨提示：

糖尿病腎病患者不宜吃櫻桃。

早餐：

-混合面花卷，103克（生面坯重量。小麥面、全麥面。）

-煮雞蛋1個(gè)，59克

-熗包菜絲，142克

-拌鮮姜絲，15克

-自制豆?jié){，1中碗

午餐：

-蕎麥面條，90克（生面條重量）

-煮雞蛋半個(gè)，29克

-青菜碼，125克（莧菜、金針菇、紫甘藍(lán)、胡蘿卜。）

-面條鹵料，1小碗（材料：雞肉丁、胡蘿卜?。?/strong>

晚餐：

-雜糧米飯，178克（熟米飯重量。米：大米、小米、糙米、綠豆、）

-涼拌豇豆角，132克

-雞腿骨燉瘦豬肉，105（可食部分）

-莧菜湯，1小碗

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