首先來了解下茶葉中有什么。茶葉之所以對(duì)人體健康有眾多益處，原因之一就是富含兒茶素類化合物。

兒茶素類是一組具有抗氧化活性的物質(zhì)，茶葉中含量最高的是「表沒食子兒茶素沒食子酸酯」，名稱讀來相當(dāng)拗口，但其實(shí)你也不用去記，你就知道他俗稱兒茶素就可以了。以EGCG為代表的茶葉兒茶素類化合物確實(shí)對(duì)乳腺癌具有多種抑制作用。

根據(jù)既往研究總結(jié)，兒茶素類物質(zhì)有以下抗癌作用：

1、抑制致癌物誘導(dǎo)的活性氧自由基(ROS)升高及其引起的DNA損傷

2、降低細(xì)胞對(duì)腫瘤壞死因子的響應(yīng)

3、阻礙雌激素與雌激素受體的結(jié)合

4、抑制DNA甲基化

5、保護(hù)線粒體免受氧化損傷

6、抑制腫瘤血管生成

7、減少癌細(xì)胞的轉(zhuǎn)移和增殖

8、改善代謝綜合征以減少抗癌藥物副作用

9、與抗癌藥物產(chǎn)生協(xié)同效應(yīng)

總的來說，非發(fā)酵的綠茶兒茶素類物質(zhì)含量高，飲用綠茶對(duì)降低乳腺增生患病幾率效果最明顯。

但綠茶對(duì)乳腺增生的抑制效果在不同飲茶人群之間存在差異，對(duì)于絕經(jīng)前女性、ER陽(yáng)性的絕經(jīng)后女性以及具有高活性ACE基因型的女性中，飲用綠茶對(duì)降低乳腺增生患病幾率的作用較明顯。