醬驢肉

一、制作過程

• 鍋里加入驢肉和蔥姜蒜料酒焯水

• 鍋里加入蔥姜蒜和香料爆香

• 加入各種調(diào)味料調(diào)味，最后加入啤酒和水煮開

• 和驢肉一起放入鍋里燉煮

• 最后將驢肉切片裝盤即可

二、成品展示