作為一名家電測(cè)評(píng)師和熱愛美食的人，我經(jīng)常收到網(wǎng)友私信，向我咨詢空氣炸鍋的選擇問題。他們抱怨購(gòu)買了做工差、有異味的空氣炸鍋，不知道該選擇哪個(gè)牌子的好產(chǎn)品。在這篇文章中，我將分享一些選購(gòu)空氣炸鍋的技巧，并推薦幾款我認(rèn)為優(yōu)秀的空氣炸鍋產(chǎn)品，被我列入了2023空氣炸鍋排行榜。大家來(lái)看看我對(duì)這些空氣炸鍋進(jìn)行的測(cè)評(píng)總結(jié)吧！用一句話概括，那就是選擇具備專業(yè)實(shí)力、安全無(wú)毒無(wú)害、做工精良品質(zhì)優(yōu)秀的空氣炸鍋。

（這是我實(shí)測(cè)過的空氣炸鍋的一部分）

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近年來(lái)，空氣炸鍋越來(lái)越受歡迎，已經(jīng)成為廚房中不可或缺的必備品。那么為什么它如此受歡迎呢？讓我來(lái)科普一下空氣炸鍋的優(yōu)點(diǎn)，讓大家對(duì)它有更清晰的了解：

1.功能豐富，可定時(shí)：空氣炸鍋擁有多種功能，部分還具備定時(shí)預(yù)約功能。這讓您無(wú)需長(zhǎng)時(shí)間待在廚房，節(jié)省時(shí)間和精力。只需設(shè)定好時(shí)間，等待食物即可。

2.操作方便，省時(shí)省力：與傳統(tǒng)油炸食品相比，空氣炸鍋的操作簡(jiǎn)便，省去了復(fù)雜繁瑣的過程。只需將食物放入炸鍋中，等待20到30分鐘即可享用，比外賣更快捷，而且更健康。

3.易于清潔：空氣炸鍋通常帶有不粘涂層，加上烹飪過程中不需要大量油，因此清洗非常方便。

4.省油又美味：與傳統(tǒng)油炸相比，空氣炸鍋制作的食物既省油又美味。它使用的油量較少，不像傳統(tǒng)油炸食品那樣油膩，而且味道更好。

5.更健康：空氣炸鍋的脂肪含量低，即使不加油也能制作出美味的食物。它在高溫下吸收食物中的脂肪和水分，幾乎不含其他脂肪，因此相比傳統(tǒng)油炸，空氣炸鍋更健康、脂肪更低。

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綜上所述，空氣炸鍋的健康、方便、清潔、省油和美味是其備受青睞的主要原因，優(yōu)點(diǎn)不可忽視。它為我們帶來(lái)了健康、方便和多樣的烹飪體驗(yàn)。然而，在選購(gòu)空氣炸鍋時(shí)，我們必須謹(jǐn)慎選擇，優(yōu)先考慮專業(yè)、優(yōu)化到位、性能強(qiáng)悍、健康無(wú)毒的品牌和產(chǎn)品，遠(yuǎn)離那些材質(zhì)不佳、存在安全隱患、可能釋放有害物質(zhì)的產(chǎn)品。以下是六個(gè)選購(gòu)要點(diǎn)，希望能幫助大家了解，并選擇適合自己需求的優(yōu)質(zhì)空氣炸鍋，讓烹飪成為一種健康而愉悅的享受。

1.選擇專業(yè)品牌：選擇具有技術(shù)研發(fā)實(shí)力的專業(yè)品牌，注重核心性能如加熱效率、熱衰減和溫控精度的調(diào)整。老品牌通常在這方面做得更好，而且可以通過多項(xiàng)食品級(jí)檢測(cè)報(bào)告驗(yàn)證材料的選擇。

2.功率要適中：選擇功率與容量配比科學(xué)的產(chǎn)品，建議功率在1500W左右。這樣能夠保證加熱速度快，炸出的食物既不會(huì)過干過硬。如果功率太小，對(duì)于高容量的炸鍋來(lái)說(shuō)，加熱效率會(huì)慢，烘焙不均勻且速度緩慢；而功率過大的小容量炸鍋容易燒焦，不利于溫度控制。

3.關(guān)注加熱方式：優(yōu)先選擇具有360°熱風(fēng)循環(huán)加熱的產(chǎn)品，這樣能夠?qū)崿F(xiàn)導(dǎo)流效率高、升溫速度快、加熱更均勻、溫控更精準(zhǔn)。

4.首選不銹鋼加熱管：建議選擇采用不銹鋼加熱管的空氣炸鍋。不銹鋼加熱管具有高效加熱、穩(wěn)定持久和抗老化能力強(qiáng)的優(yōu)點(diǎn)。光波管成本較低，加熱效率快，但長(zhǎng)期使用會(huì)有較高的加熱衰減；普通金屬加熱管的加熱效率較低。

5.考慮材料的安全性：首先要優(yōu)先選擇耐高溫、無(wú)毒無(wú)刺激的材質(zhì)用料，確保所選空氣炸鍋經(jīng)過多重食品級(jí)檢測(cè)，以確保其安全可靠性。此外，選擇采用全銅線材的空氣炸鍋也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，因?yàn)殂~線具有良好的導(dǎo)熱性能，能夠更均勻地傳遞熱量，提升加熱效果。

6.注意烤盤的選擇：選擇具有硅膠腳墊和平整非異型的烤盤，最好是具有四個(gè)以上的支撐點(diǎn)。這樣才能確保食物穩(wěn)定，避免食物翻倒。

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通過考慮以上六個(gè)選購(gòu)要點(diǎn)，您可以更好地了解如何選購(gòu)空氣炸鍋，并選擇一款適合您需求的高品質(zhì)空氣炸鍋，讓烹飪成為一種健康而愉悅的享受。在選購(gòu)過程中，遵循以上幾個(gè)技巧，可以大大降低選錯(cuò)的風(fēng)險(xiǎn)。當(dāng)然，如果還有不太了解的朋友，我也為大家準(zhǔn)備了這份經(jīng)過親測(cè)的優(yōu)質(zhì)2023空氣炸鍋排行榜，供大家參考。

2023空氣炸鍋排行榜第一名：宮菱空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：“安全性能”技術(shù)之王，最安全的空氣炸鍋沒有之一

宮菱是以“安全”性能著稱的家電技術(shù)品牌，也是常出口歐美市場(chǎng)的專業(yè)老牌，有歐盟等國(guó)家認(rèn)證，這些年隨著大家對(duì)安全飲食的重視，它的熱度一度暴漲，與格力、美的等高端系列家電齊名！而且他們家從不花錢找明星代言，不做廣告，純粹靠著美食博主、深度用戶和媒體的口口相傳。在各大中高端口碑、銷量排行榜中常年霸榜第一！

當(dāng)所有空氣炸鍋都把“安全”當(dāng)一個(gè)質(zhì)檢環(huán)節(jié)，都在追求顏值好看、多功能、智能化的時(shí)候，宮菱卻砍掉多余花哨功能，只為死磕“安全”性能技術(shù)以及耐用的品質(zhì)而爆火！實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)高于同行的加熱均勻性、拒絕一切有毒、致癌、有安全風(fēng)險(xiǎn)、有刺激的隱患！宮菱被大量養(yǎng)生達(dá)人、美食博主推薦種草，500多位權(quán)威專業(yè)測(cè)評(píng)師，以及國(guó)內(nèi)、歐美權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)評(píng)價(jià)為最“安全”的家電品牌！

宮菱是近年轉(zhuǎn)型做B2C家電業(yè)務(wù)，過去主要是專注于家電“安全”性能技術(shù)工程解決方案的研發(fā)和設(shè)計(jì)，為諸多知名家電品牌、連鎖餐飲、大型酒店、商超提供家電“安全”設(shè)計(jì)與技術(shù)方案。這幾年家電行業(yè)問題頻發(fā)，各種危害隱患丑聞被曝光，背后是諸多知名品牌為了拼多功能、拼價(jià)格戰(zhàn)，搞智能化，卻犧牲品質(zhì)，使用劣質(zhì)原材料、缺乏足夠高標(biāo)準(zhǔn)的安全體系等原因造成，絕大多數(shù)品牌僅僅是把安全當(dāng)一個(gè)過檢的標(biāo)準(zhǔn)！性能與耐用性越來(lái)越差，存在很多隱患。

為了做到“安全”的高性能，宮菱在產(chǎn)品功能、智能化上持續(xù)做減法，一款產(chǎn)品死磕三四年，死磕性能與安全技術(shù)，升級(jí)20多次，優(yōu)化100多個(gè)性能細(xì)節(jié)！只為達(dá)到更高級(jí)別的安全無(wú)毒！且加熱均勻、加熱效率快、衰減度低、穩(wěn)定性強(qiáng)！在空氣炸鍋的高性能與安全技術(shù)上做了很多創(chuàng)新，比如使用儲(chǔ)能型不銹鋼加熱管，Nets有機(jī)硅不沾涂層，WOS智能控溫算法等，促使溫控更精準(zhǔn)、加熱效率更快、加熱均勻度更高，而且在安全耐高溫上更可靠！

宮菱創(chuàng)始人強(qiáng)調(diào)：“必須傾注一切保證消費(fèi)者的飲食安全，安全不僅是一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)檢項(xiàng)目，它是塑造全方位、立體化的安全產(chǎn)品系統(tǒng)！”這樣的關(guān)于安全的語(yǔ)錄，宮菱還有很多，在網(wǎng)上也很火（如下圖）

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2023空氣炸鍋排行榜第二名：夏新（Amoi）KS-068空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：炸籃抽拉推合舒服

夏新（Amoi）曾以其手機(jī)而聞名，如今也推出了一款空氣炸鍋，名為KS-068。這款空氣炸鍋設(shè)計(jì)獨(dú)特，外觀顏值出眾，采用簡(jiǎn)潔素色外觀，簡(jiǎn)約而有質(zhì)感，放置在廚房中也十分吸引眼球。它還配備了一個(gè)可視化的窗口，可以方便地觀察食物的烹飪進(jìn)度，隨時(shí)進(jìn)行調(diào)整，減少出錯(cuò)的可能性，同時(shí)也方便進(jìn)行拍照。不過，需要注意的是，這個(gè)窗口相對(duì)較小。

該款空氣炸鍋的炸籃清洗相對(duì)方便，采用抽拉開合的設(shè)計(jì)，使用體驗(yàn)良好。然而，機(jī)器的溫度控制不夠精準(zhǔn)，加熱均勻度也不高，而且加熱效率較慢。需要等待的時(shí)間較長(zhǎng)，并且經(jīng)常出現(xiàn)食物過度烤焦的情況，使用時(shí)還會(huì)有明顯的刺鼻異味。此外，需要注意的是，它的烤盤不夠穩(wěn)固，取出食物時(shí)容易脫落，可能會(huì)燙傷手指。綜合來(lái)看，這款產(chǎn)品在安全性和性能等方面還有一定的提升空間。

這款空氣炸鍋的炸籃采用分體結(jié)構(gòu)，可以拆卸，并且配備了不粘涂層，使清洗變得輕松便捷。

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2023空氣炸鍋排行榜第三名：美的KZC6502XM空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：容量大適合聚餐使用

美的是一個(gè)眾所周知的家電品牌，提供空調(diào)、廚房家電和各類多元化的家電產(chǎn)品。本期測(cè)評(píng)的是美的炎烤空氣炸鍋，它是空氣炸鍋品類中較高端的產(chǎn)品。與基礎(chǔ)款相比，這款型號(hào)配備了高清可視窗，拍照時(shí)還附帶暖光濾鏡，方便觀察食物在烹飪過程中的不同狀態(tài)。

這款炸鍋具有較大的容量，適合大家庭或聚餐時(shí)烹飪食物使用。然而，它的容量和功率配比不夠科學(xué)，并且加熱效率不夠均勻，因此在烹飪食物時(shí)表現(xiàn)一般。有時(shí)會(huì)出現(xiàn)食物烤焦或不熟的情況。雖然它宣傳具有雙層發(fā)熱管設(shè)計(jì)，無(wú)需翻面，但實(shí)際上如果不翻面，食物受熱不均容易導(dǎo)致局部不熟，影響口感。另外，在烹飪時(shí)會(huì)聞到輕微的異味，希望以后可以進(jìn)行改進(jìn)。

這款空氣炸鍋的使用相對(duì)便捷，設(shè)有智能數(shù)控面板，通過簡(jiǎn)單的操作即可設(shè)置溫度和時(shí)間。頂部還配備了蜂窩凈油器，可以吸附油煙。機(jī)身采用食品級(jí)不粘涂層，清洗相對(duì)方便。

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2023空氣炸鍋排行榜第四名：利仁KZ-D5031空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：頂部觸摸屏幕靈敏

利仁是一家國(guó)產(chǎn)家電品牌，他們的KZ-D5031空氣炸鍋主打性價(jià)比，并且外觀設(shè)計(jì)非常獨(dú)特。它采用奶白色機(jī)身搭配金色裝飾，呈現(xiàn)出圓形的造型，配備了一個(gè)6.9英寸的大窗口，可以隨時(shí)觀察食物的烹飪狀態(tài)，還有一個(gè)頂置式的彩色大屏幕。

這款空氣炸鍋相對(duì)容易清洗，但溫度控制不夠精準(zhǔn)，加熱均勻度也不理想，烹飪出的食物口感有待改善。此外，在使用過程中會(huì)有異味產(chǎn)生，推拉炸籃需要一定的力氣，而且炸籃的穩(wěn)定性也不夠好，倒出食物時(shí)容易脫落，可能會(huì)燙傷手指。

從實(shí)際操作體驗(yàn)來(lái)看，頂部的觸摸屏幕非常靈敏，觸摸感覺也很舒適。由于觸摸屏位于頂部，使用時(shí)無(wú)需彎腰或蹲下，操作相對(duì)方便。

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2023空氣炸鍋排行榜第五名：飛利浦空氣炸鍋HD9257

產(chǎn)品特色：可視化窗口靠上觀察不費(fèi)力

飛利浦是一家我們非常熟悉的外國(guó)家電品牌之一。飛利浦HD9257空氣炸鍋?zhàn)⒅禺a(chǎn)品的外觀設(shè)計(jì)，采用簡(jiǎn)約風(fēng)格。機(jī)身上配備了一個(gè)可視化的窗口，方便我們一目了然地觀察食物的烹飪狀態(tài)。而且窗口位置設(shè)計(jì)得比較靠上，查看時(shí)無(wú)需費(fèi)力彎腰。

這款空氣炸鍋的食物色澤表現(xiàn)不錯(cuò)，但加熱效率較慢。紅薯烤了很長(zhǎng)時(shí)間，看起來(lái)仍然不確定是否熟透。在烹飪過程中，還會(huì)散發(fā)出明顯刺鼻的異味。我曾向官方客服詢問過使用的加熱材料，但未收到回復(fù)。

該空氣炸鍋的面板預(yù)設(shè)了8種菜單，并附帶20種紙質(zhì)菜譜。整體上，菜單種類豐富，可供選擇的菜譜眾多。此外，飛利浦還為該機(jī)器制作了專屬菜譜。如果想要解鎖更多菜式，只需按照說(shuō)明下載一個(gè)名為【飛利浦智慧家】的手機(jī)應(yīng)用程序即可。

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2023空氣炸鍋排行榜第六名：BRUNO BZK-KZ08空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：外觀設(shè)計(jì)非常時(shí)尚

BRUNO是日本創(chuàng)造國(guó)際株式會(huì)社旗下的自創(chuàng)品牌。他們的空氣炸鍋控制面板越來(lái)越簡(jiǎn)單易懂，使用起來(lái)更加方便。此外，它的外觀設(shè)計(jì)也非常時(shí)尚，不僅可以作為廚房電器，還可以作為家居裝飾品，使整個(gè)廚房更加美觀。

這款空氣炸鍋的抽拉開合操作感覺很好，但溫度控制精度較低，加熱均勻度表現(xiàn)不佳。經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)食物一邊熟一邊夾生的情況。在實(shí)際測(cè)試中，烤薯?xiàng)l時(shí)出現(xiàn)一些已經(jīng)烤焦的部分，而其他部分仍然很硬。此外，使用過程中還有明顯的塑料味道存在。

這款空氣炸鍋的菜單相當(dāng)豐富，面板預(yù)設(shè)了20種菜單，并附贈(zèng)了23種紙質(zhì)菜譜。對(duì)于廚房新手來(lái)說(shuō)非常適合。此外，它還配備了不粘涂層的炸籃，可拆卸下來(lái)清洗，非常方便。

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以上就是大家想了解的2023空氣炸鍋排行榜，在選擇空氣炸鍋時(shí)，我們要考慮哪些產(chǎn)品是值得推薦的，以及如何選擇一款好的空氣炸鍋。經(jīng)過對(duì)多款空氣炸鍋的測(cè)評(píng)后，我認(rèn)為一款合格的空氣炸鍋首要條件是安全無(wú)毒。因此，在購(gòu)買時(shí)，務(wù)必選擇經(jīng)過專業(yè)優(yōu)化設(shè)計(jì)、性能強(qiáng)勁、健康無(wú)毒的空氣炸鍋，遠(yuǎn)離使用劣質(zhì)材料、存在安全風(fēng)險(xiǎn)以及可能含有有毒物質(zhì)的產(chǎn)品。安全性在選擇中應(yīng)是我們的首要考慮因素。