成分縮水,辱罵顧客!當(dāng)年最懂妹子的精英單身漢,為何主動作死?
一個品牌的成功,可能需要幾輩、甚至十幾輩人的努力。
而使其“翻車”,往往只需要一個瞬間。
“315”前后,許久沒有聲音的屈臣氏再次“一鳴驚人”:
口口聲聲說含有“92%蘆薈葉汁”的擦臉油,實(shí)際含量竟只有0.414%。
整整差了230倍!
為此,屈臣氏交了4263元罰款。
然而,這位昔日零售巨頭損失的,絕不僅僅是這幾千塊錢。

“為一分錢,跟瘋狗似的咬人?!?/p>
“踢了你就高興了。”
“活該窮!”
2022年,屈臣氏直播間里一位主播對觀眾破口大罵。
而這一切的由頭,是屈臣氏搞了個面膜大促活動。結(jié)果當(dāng)人們拿著訂單興高采烈地去門店兌獎時,售貨員卻冷若冰霜地說了兩個字:沒貨!
盛興而來、敗興而去,大家也沒說啥,不過是在直播間里問了句“什么時候有貨”,又招來主播的無端辱罵。
向來“以顧客為中心”的屈臣氏,這是怎么了?

其實(shí),只要對屈臣氏這一路的發(fā)展歷程有所了解,你就會發(fā)現(xiàn)——
這家“百年老店”真不是在“自己作死”。
而今天的屈臣氏,也并非如我們想象得如此不堪。

撩妹無數(shù)
李嘉誠的“現(xiàn)金奶?!?/h1>
屈臣氏的前身,原本是英國醫(yī)生開的一家藥店。
1828年,皮爾森和李文斯頓兩位醫(yī)生在澳門開了家“澳門藥房”。
這便是最早的屈臣氏。
也許你會說:不對啊!人家官網(wǎng)上明明寫的是“1841年成立”。
而這個年份,恰恰是“藥房”從澳門搬到香港,更名為“香港大藥房”的那一年。
所以,大藥房又怎么改名成“屈臣氏”的呢?

10年后,香港大藥房來了個新股東,名叫亞歷山大·斯科文·華森(A.S.Watson)。
華森大夫不僅醫(yī)術(shù)高明,經(jīng)營店鋪的能力也相當(dāng)了得。
很快,他就把大藥房變成了港督和愛丁堡公爵的御用藥房。而他自己也穩(wěn)穩(wěn)地進(jìn)入了核心管理層。于是,在1871年,香港大藥房正式更名為A.S. Watson & Company,也就是今天你我都很熟悉的屈臣氏(WATSONS)。

隨后,屈臣氏便一路起飛,不僅拿到了可口可樂的獨(dú)家經(jīng)銷權(quán),還得到諸多大清官員的強(qiáng)力推薦。
論帶貨,還得說是“官方背書”。
一時間,屈臣氏已然坐上“遠(yuǎn)東零售第一”的交椅。
然而,跑的太快,也容易栽跟頭。
隨著一戰(zhàn)二戰(zhàn)的到來,屈臣氏元?dú)獯髠?,最終在1963年,被華商李嘉誠收購。
兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),這家由外國人在香港開設(shè)的“藥房”,還是回到了國人手里。

購入屈臣氏后,李嘉誠便開啟了“買買買”模式:先后購入英國Savers Health連鎖店、俄羅斯SpektrGroup連鎖店、荷蘭Kruidvat集團(tuán),以及法國最大的香水零售商Marionnaud。
他要干啥?
原來,在李富豪的眼里,現(xiàn)金流與利潤,對于一家企業(yè)的運(yùn)轉(zhuǎn)來說,同樣重要。
壯大起來的屈臣氏,則要承擔(dān)起和記黃埔現(xiàn)金流的重任。
換句話說,主打零售的屈臣氏,成了李嘉誠眼中的“現(xiàn)金奶?!?。

1981年,“屈臣氏大藥房”成為李嘉誠旗下和記黃埔的全資子公司。
1989年,屈臣氏在北京麗都廣場開設(shè)了第一家門店,正式進(jìn)入內(nèi)地市場。
然而,也許是當(dāng)時內(nèi)地市場購買力有限,前15年,屈臣氏幾乎是“龜速發(fā)展”:直到2005年,才只開了100家門店。
但是從2004年開始,內(nèi)地放寬了港資企業(yè)零售渠道,屈臣氏開始發(fā)力,全速進(jìn)入高增長階段:
每年以200家的開店速度,迅速占領(lǐng)了各大中城市美妝零售市場。
2010年,他又與萬達(dá)、中糧等巨頭聯(lián)手,成為各大購物中心的招商標(biāo)配。
2016年,在內(nèi)地坐擁3000余家門店,堪稱線下美妝個護(hù)的絕對龍頭。
無數(shù)妹子的化妝啟蒙老師,就是屈臣氏的導(dǎo)購。而各家臥室、盥洗室里擺放的洗護(hù)用品和護(hù)膚品,也大都來自屈臣氏門店。

然而,正是從這個時候,屈臣氏一飛沖天的勢頭突然轉(zhuǎn)頭向下!到了2017年,營業(yè)額只剩下8.5%。
面對如此頹勢,時任中國總部CEO的羅敬仁竟然決定:不管虧損,繼續(xù)開店!
大概在他的印象中,過去10年的高速拓店是紅利的唯一源泉。只要將開店重心從一二線城市轉(zhuǎn)移到三四線,自然能延續(xù)輝煌。
然而,沒過多久,羅敬仁便因“個人原因”辭了職。雖然屈臣氏否認(rèn)是由于業(yè)績原因,但繼任者高宏達(dá)一上任,便對“盲目擴(kuò)張”緊急叫停。

那么,新老板的“三板斧”能救屈臣氏于水火嗎?

增長乏力
妹子們怎么變心了?
彼時,已經(jīng)進(jìn)入內(nèi)地33年的屈臣氏,仿佛也陷入了“中年危機(jī)”:線下門店飽和(能力到了天花板)、營收增速放緩(越來越窮得穩(wěn)定)、品牌日趨老化(被后浪沖擊)。
而除了這些來自內(nèi)部的壓力,還有3大追兵在其后圍追堵截——
一路為傳統(tǒng)電商,開始重兵布局化妝品賽道;
一路為垂直化妝品電商,像“老板給自己代言”的聚美優(yōu)品,也同樣開始發(fā)力;
最后,是如雨后春筍般出現(xiàn)的線下新型美妝集合店。
面對各路追兵,屈臣氏急需一劑猛藥,來幫助自己走出危機(jī)。

高宏達(dá)的第一劑藥方,便是加大“非主營業(yè)務(wù)收入”占比。
換句話說,屈臣氏不僅靠“賣產(chǎn)品”賺錢,還要從品牌商那薅羊毛。
你可能聽說過一款面膜叫“美即”。
原本毫無名氣與辨識度,后來入駐了屈臣氏。4年后,竟登上中國面膜市場的頭把交椅。
而美即的70%銷量,都來自于屈臣氏門店。
一時間,屈臣氏成了銷量的代名詞,各大品牌爭相入駐。

但除了高額的進(jìn)場費(fèi),屈臣氏還要收條碼費(fèi)、促銷推廣費(fèi)等一系列后臺運(yùn)營費(fèi)用。
面對越來越貴的“入駐成本”,品牌商無奈地吐槽說:
“沒有一個品牌可以在屈臣氏賺到錢?!?/p>
于是,品牌商的這條“增收渠道”,沒法繼續(xù)薅了。
這時,高宏達(dá)又祭出第二劑方子:盯人戰(zhàn)術(shù)。

屈臣氏導(dǎo)購有多厲害,去過的姐妹們都清楚。
你明明只想買支洗面奶,結(jié)果出店時手里拎了一套幾百塊的護(hù)膚套裝。
這招對聽話的70、80后來說,也許還有些效果。
但,向來有自己的主張90、00后們可不吃這一套。屈臣氏的這種貼身導(dǎo)購,對于新生代來講,無異于噩夢。
于是,本來想討好年輕消費(fèi)者的屈臣氏,又不得不再次叫停。

此時,被逼到墻角的屈臣氏只剩下了最后一條路:從線上渠道入手,全面實(shí)現(xiàn)數(shù)字化。
他先是推出閃電購服務(wù)。隨后又登陸了美團(tuán)外賣、餓了么等諸多線上平臺,上線云店小程序,還弄出了個虛擬偶像“屈晨曦”。
2019年,屈臣氏蒸餾水的廣告歌成了全網(wǎng)神曲,但卻很少有人能把歌與店聯(lián)系起來;
2021年,蔡徐坤正式成為屈臣氏代言人……

與那些已經(jīng)站在高地的競爭對手相比,“后來者”屈臣氏的努力,明顯有點(diǎn)事倍功半。
更要命的是,過于注重線上數(shù)據(jù)的屈臣氏,又走向了另外一個極端:
很多消費(fèi)者發(fā)現(xiàn),即使去線下門店,結(jié)賬時也要掃碼進(jìn)小程序下單結(jié)賬。不僅如此,還要被逼著添加導(dǎo)購的企業(yè)微信。
就連屈臣氏自己的員工,也跑到社交平臺上吐槽:
“云店是真的煩!每次裝作收銀機(jī)故障只能走手機(jī)付款的時候,都心虛死了?!?/p>

另一邊,作為加速線上銷售、引導(dǎo)私域流量的直播,還出現(xiàn)了開頭提到的“翻車事件”。
隨著主播在直播間的出言不遜,社會輿論開始逐漸升級。
5天后,屈臣氏官方公開道歉,表示“出現(xiàn)不當(dāng)言論的主播為第三方合作機(jī)構(gòu)人員”,并且后期會“盡快補(bǔ)貨”,繼續(xù)履行剩余訂單。

一場鬧劇,平息了。同時也讓屈臣氏陷入深深的自省:
難道說,數(shù)字化這條路也走不通?
那還能做些什么,來挽回?cái)【郑?/p>

再出發(fā)!
姜,還是老的辣
表面上看,屈臣氏的這“三板斧”并沒有什么問題。
但,就像庸醫(yī)只會“頭痛醫(yī)頭,腳痛醫(yī)腳”一樣,線上渠道弱,消費(fèi)年齡偏大,就用強(qiáng)力推廣、請新生代做代言的方法解決,是無法從根本上改變頹勢的。
那該怎么辦?
意識到問題的屈臣氏開始改變策略,他們把目光從自己轉(zhuǎn)向了競爭對手。
“如果,我能從對手的短板入手,然后發(fā)揮自己的特長,是不是還能出現(xiàn)轉(zhuǎn)機(jī)?”
經(jīng)過一番仔細(xì)周密地分析,屈臣氏發(fā)現(xiàn)所謂新興的美妝集合店,別看表面上挺熱鬧,卻一直沒能完成屈臣氏早就實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)——盈利。
Wow Colour母公司名創(chuàng)優(yōu)品,在2019-2021財(cái)年共虧損了近20億。
而調(diào)色師母公司KK集團(tuán)在2018-2021上半年更是虧損了70多個億。
問題出在哪?
原來,美妝集合店原本設(shè)想的盈利模式是:大牌小樣引流+新國貨變現(xiàn)。
結(jié)果,新國貨為了提升品牌形象,陸續(xù)轉(zhuǎn)向了商場專柜。而原來被她們拿來吸引客流的國際大牌試用裝,又因?yàn)楣芸卦絹碓絿?yán)格,而難以持續(xù)。
再加上美妝集合店特意安排的“冷淡導(dǎo)購風(fēng)”,經(jīng)常被消費(fèi)者吐槽“一問三不知,服務(wù)不專業(yè)”,更不用說能帶動起銷量。
于是,表面上風(fēng)光的集合點(diǎn)真就成了一個純粹的網(wǎng)紅打卡地:進(jìn)店逛一圈,拍好照片,然后什么都不買就走了。

看到這里,屈臣氏突然一震:品牌力不夠、銷售轉(zhuǎn)化率低,這都是我的強(qiáng)項(xiàng)??!
前面轉(zhuǎn)型的三板斧失敗了,原來不是我誤判了自身優(yōu)勢,而是對優(yōu)勢的把握姿勢不對。
于是,屈臣氏開始重新調(diào)整姿態(tài),重啟二次轉(zhuǎn)型!

首先,成立品牌創(chuàng)新增長中心,專注于為品牌賦能。
只要能源源不斷地打造出“美即”那樣的爆款,還愁沒有銷量,賺不到錢嗎?
為此,屈臣氏針對不同品牌,提供了多種個性化“賦能服務(wù)”。
比如說,對剛剛?cè)腭v的新品牌,屈臣氏偏重于打造爆款。像新國貨薇諾娜,屈臣氏通過數(shù)據(jù)分析和方案策劃,與其聯(lián)合推出獨(dú)家面膜禮盒,并在“520”“七夕”等節(jié)日強(qiáng)化送禮場景……最終,這款禮盒成了薇諾娜當(dāng)年的銷量No.1。
而對于入駐多年的老品牌,屈臣氏則加大力度,助推其年輕化轉(zhuǎn)型。比如說,基于大數(shù)據(jù)分析,他們?yōu)槿毡净ㄍ醪邉澋摹按喝諜鸦ā敝黝}營銷。不僅帶來了近億次曝光,還收獲了1萬多名忠實(shí)用戶。
而這些成績,又吸引來更多好品牌持續(xù)入駐,飛輪逐漸向良性方向發(fā)展。
另一方面,吸取集合店與自身的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),高宏達(dá)提出要打造出一種“不打擾客戶”的專業(yè)服務(wù)。與之對應(yīng)的,則是屈臣氏開發(fā)出的一套數(shù)字化營銷工具。
一改之前的“貼身導(dǎo)購”畫風(fēng),專業(yè)銷售員可以借助數(shù)據(jù)洞察每一位用戶的需求,并在保持“不擾民”低頻觸達(dá)的同時,精確、高效地完成營銷KPI。
比如說,這套系統(tǒng)有一個功能,就是在用戶生日當(dāng)天,提醒導(dǎo)購給用戶發(fā)祝福短信。就是這么一條簡單的純祝福信息,竟為屈臣氏帶來1500萬/月的銷售增量!更是把到店消費(fèi)者的購買頻率提升了近3倍!
寫在最后
巨頭垂暮,尚能飯否?
剛剛過去的一年,各家企業(yè)都堅(jiān)持地格外艱難。
尤其是化妝品市場。
大家都不出門了,化妝打扮的人自然就大打折扣。
有數(shù)據(jù)表明,2022年上半年,一直高歌猛進(jìn)的化妝品零售總額縮水超2.5%。
其中,線上渠道同比下滑近19%;新型美妝集合店則迎來了大面積關(guān)店潮。
調(diào)色師在北京的7家店,現(xiàn)在只剩下1家;
巔峰時坐擁300家門店的WOW COLOUR,也只剩下了100家左右。
而在這種大環(huán)境下,屈臣氏雖然銷售額同樣出現(xiàn)下滑,但卻保持了6.23億港元的盈利,成為為數(shù)不多沒有虧損的線下零售商之一。
看來,通過這“第二次轉(zhuǎn)型”,屈臣氏竟然真在市場普遍萎縮、大幅關(guān)店的情況下,保住了盈利基本盤。
所以你看,有人跟自己競爭,有時候也未免是壞事。
通過對方,你恰恰可以發(fā)現(xiàn)自己的缺點(diǎn)與長處,發(fā)現(xiàn)我們自身的真正優(yōu)勢。
所以,你會用競爭對手來觀察自己嗎?
又有哪些心得體會呢?
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