9月4日，貴州茅臺和瑞幸咖啡一起火了——兩個(gè)品牌聯(lián)名推出的“醬香拿鐵”咖啡上市即“出圈”?！懊┡_瑞幸醬香拿鐵”“瑞幸回應(yīng)喝茅臺聯(lián)名咖啡能否開車”等相關(guān)話題沖上熱搜，打開朋友圈，還未喝到新品咖啡的圈友，仿佛隔著手機(jī)屏幕就能聞到帶著濃郁酒香的咖啡味。醬香拿鐵在東莞成功“出圈”24小時(shí)后的今天，記者反推、搜尋它“出圈”的N個(gè)線索和理由。

賣點(diǎn)出圈：迎合年輕人“曬”的喜好

瑞幸咖啡官方公布數(shù)據(jù)顯示，醬香拿鐵單品上市首日銷量突破542萬杯，單品首日銷售額突破一億元。在醬香拿鐵上市一天后，茅臺官方表示，醬香拿鐵的銷售超出預(yù)料，其將成為持續(xù)推出的常設(shè)產(chǎn)品。

這款爆品在東莞上市第二天的下午6點(diǎn)，記者嘗試通過瑞幸官方小程序進(jìn)行點(diǎn)單，發(fā)現(xiàn)該產(chǎn)品持續(xù)熱銷，其中豐碩廣場店、旺南世貿(mào)大廈1號樓店、南城中央中天廣場店、華凱廣場店、時(shí)代城廣場店等8家門店中有5家門店顯示為“售罄”狀態(tài)。記者電話采訪其中一家門店、一位不愿透露姓名的工作人員表示：“本次聯(lián)名活動(dòng)讓門店的日銷售量增加超過30%，店里的很多小伙伴在早班下班之后要繼續(xù)加班了?！?/span>

由此可見，醬香拿鐵在東莞不僅“出圈”了，這股熱度目前還在持續(xù)發(fā)酵。這杯帶著茅臺香氣的咖啡如此吸引東莞“咖友”“酒友”的原因是什么？不難從我們的朋友圈發(fā)現(xiàn)線索。

“喝過了，喜歡茅臺的我，更加堅(jiān)定選擇喝茅臺，鑒定完畢！”圈友里一位酒友如此評價(jià)。

“沒想到人生中的第一杯茅臺是咖啡給的！”“00后”的咖啡愛好者發(fā)圈曬評道。

“這是讓我喝著上班？還是讓我喝完下班回家？”一位職場人士發(fā)圈表示。

“為了安全喝一杯咖啡，我決定步行去買。”一位司機(jī)說。

甚至，東莞一酒店經(jīng)理人也風(fēng)趣發(fā)圈“如果您還沒嘗到，來我家看看。”配圖為同款客房床飾歡迎禮，毫不介意也來蹭一波出圈咖啡的熱度。

一個(gè)是高端白酒品牌代表，一個(gè)是連鎖咖啡品牌代表，無論從品牌還是品類，本身就具有龐大“忠粉”支撐，咖友和酒友一起“曬”圈，帶動(dòng)身邊非咖非酒人群共享了這份歡樂，也共同創(chuàng)作了一段“美酒加咖啡，干了這一杯！”的創(chuàng)新賣點(diǎn)和營銷佳話。

價(jià)格出圈：不到20元一杯，觸手可及的歡樂

既然要寫這杯爆品，記者自然要先“干”上一杯。9月5日，在搜索了周邊能搜索到的瑞幸咖啡門店里，終于幸運(yùn)地買到了一杯傳說中的“酒咖”。在看到還有庫存能選購時(shí)，記者立馬揣著顫抖的手、激動(dòng)的心，以最快速度付了款。

說實(shí)話，作為不愛白酒，每天必喝1到2杯咖啡“續(xù)命”的記者，嘗了這杯咖啡后，并沒有特別體驗(yàn)到豆的風(fēng)味，更偏向酒的風(fēng)味，因而個(gè)人還是更喜歡偏豆風(fēng)味的手沖。但是各種打折后18.82元的售價(jià)，實(shí)在是太香啦！無需998，只需18，就能喝到茅臺+咖啡，這種幸福和歡樂，自然是觸手可及的歡樂，是平凡普通的你我他都能消費(fèi)得起的小確幸。

茅臺的品牌定位和不到20元的價(jià)格形成了強(qiáng)烈的對比，即使“茅臺”含量低，也吸引了很多年輕人嘗試和體驗(yàn)。記者在一家瑞幸門店前看到許多排隊(duì)等候咖啡的年輕人。正排著隊(duì)的市民符先生告訴記者，早就種草了，終于來體驗(yàn)。他身邊的女友王女士則表示，定價(jià)還可以，“就是不能用9.9元的優(yōu)惠券，稍微有點(diǎn)難受。”也有人特別備注：“想要一杯醬香拿鐵，去咖啡液，去牛奶，多茅臺！”

從茅臺冰淇淋到醬香拿鐵，我們感受到品牌在努力的創(chuàng)新及通過跨界、聯(lián)名的方式，以更親民的價(jià)格走進(jìn)消費(fèi)者。不僅是茅臺，近年來，椰云拿鐵、Fendi聯(lián)名喜茶，都讓我們感受到各品牌正在打出親民牌，用一杯日常價(jià)格的飲品和更多年輕人“交個(gè)朋友”。

消費(fèi)力出圈：東莞“好咖友”齊齊來捧場

上述東莞瑞幸門店相關(guān)工作人員介紹，醬香拿鐵上市之后，今天該店的單杯銷量截至下午5:21已超過了700杯，同時(shí)這單個(gè)產(chǎn)品的火爆銷量也帶動(dòng)了其他產(chǎn)品的熱銷，“目前門店所有咖啡的日銷售量已超過了1000杯?！?/span>

這僅是東莞一個(gè)門店的部分時(shí)段的“戰(zhàn)績”，但可以透過該成績看到整個(gè)東莞門店的全勝成績。在商家們一邊提醒購買者“司機(jī)、兒童、孕婦等人群謹(jǐn)慎購買和飲用”的同時(shí)，一邊為東莞業(yè)績歡呼雀躍，不得不感謝東莞各位“金主”們的大力支持和喜愛。

晚上7點(diǎn)30分，記者看到正準(zhǔn)備去文化廣場跳廣場舞的陳奶奶也拎著茅臺和瑞幸標(biāo)志性LOGO的咖啡打包袋，好奇上前和她聊了幾句。陳奶奶笑著告訴記者，是孫子下午請她喝的咖啡，她甚至脫口說出了這款咖啡的品名，并評價(jià)道：“酒味不太習(xí)慣，但是咖啡還是不錯(cuò)的！”陳奶奶說，喝了咖啡后的打包袋可以放一些外套等物品，就留下來用上了。

連東莞的廣場舞阿姨、奶奶們都來捧場了，這杯咖啡不“出圈”都難啊。這杯咖啡“出圈”的背后，是東莞各方消費(fèi)者的強(qiáng)有力支持，他們可能以年輕人為主力，也有抱著好奇心、只為打卡發(fā)圈的偽愛好者，甚至是像陳奶奶這樣愿意不斷嘗試新鮮事物的長輩們……

通過東莞消費(fèi)者們對待這杯咖啡的購買態(tài)度，不難發(fā)現(xiàn)，東莞人對消費(fèi)這件事是認(rèn)真的，敢于嘗鮮，支持創(chuàng)意，更愿意為新鮮事物“買單”，所以說，各路商家、大佬們，你們嗅到商機(jī)了嗎？

通過記者這番苦心“探案”，你們發(fā)現(xiàn)贏得東莞市場，贏得東莞民心的秘訣了嗎？我們也只能幫你們到這里啦！

一杯醬香拿鐵入喉，此刻記者已醉，若有胡言亂語，莫計(jì)較。

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文字：馮靜 劉瀚擎 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??

圖片：尹金鐘、朋友圈截圖 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??

編輯：張東昌 ? ? ? ? ? ? ? ?