低卡鮮嫩蝦仁菠菜雞蛋糕 高蛋白超飽腹 簡單易做減脂早餐

課代表來了~UP重點內容都給你總結好了~

一、食材

菠菜、蝦仁、雞蛋、鹽、生抽、香油、蔥花

二、制作過程

1??70克菠菜洗凈，倒入開水燙5分鐘

2??蝦仁80克去蝦線，切小丁

3??切點蔥花

4??菠菜撈出控干切碎

5??打入3雞蛋、1.5克鹽80克涼水攪勻

6??一個不粘鍋，放油，放蔥花小火炒香倒入蛋液，中小火煮至微微冒泡，攪拌至凝固成塊

7??放入菠菜、蝦仁攪勻，加蓋小火煮3分鐘

8??最后淋入1勺生抽、1克香油

三、成品展示