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驛夠便利店想要經(jīng)營好,做好數(shù)據(jù)分析很重要

2023-04-03 19:03 作者:邊走邊吃爆米花  | 我要投稿

隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及,人們對于網(wǎng)購和線上商場已經(jīng)不陌生了,也帶給人們更多的便捷性,因此出現(xiàn)了大數(shù)據(jù)分析這個名詞。其實,在便利店經(jīng)營過程中,不僅是線上商場的大數(shù)據(jù)分析,便利店的方方面面都應(yīng)該注重分析,才能讓經(jīng)營更輕松。驛夠便利店小編建議大家做好這幾點。

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一、銷量的分析


主要分析本月的銷售情況,本月銷售指標(biāo)的完成情況與去年同期相比,通過分析這組數(shù)據(jù)可以了解同比銷售趨勢,了解那種類型的商品需求更大,科學(xué)的制定一些選品上架計劃。數(shù)據(jù)化分析更科學(xué),減少一些主觀意識的偏差判斷。


二、價格的分析


我們都認同價格不是便利店競爭的主要問題,但是具體問題要具體分析。對于處在老居民區(qū)的門店,由于生活水平低,買東西的都是追求低價的老年人,如果要追求高毛利,銷售必然上不來。這也給拓展部選址人員一個明確的概念:純粹居民區(qū)的門面對于便利店來講不是好門面。


還有,如果周邊小店或者攤販特別多,比方香煙,價格上也不能按照標(biāo)準(zhǔn)的價格去做。另外,對于商品部也提出了要求:這個地方同樣的商品價格為什么比我們低這么多?就迫使商品部人員與供應(yīng)商談判或者采取直營采購等另外的措施。

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三、毛利數(shù)據(jù)分析


便利店的商品類型較多,每個類別毛利潤都有一定的差距,因此要學(xué)會分析不同類別的銷售額和毛利潤。針對銷售額的下降和毛利潤的下降的商品,要及時提出了改進計劃。不斷優(yōu)化調(diào)整,才能讓便利店的營業(yè)額實現(xiàn)提升。


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