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義豐祥芝麻油分享?香蔥千層餅的做法

2022-09-06 16:36 作者:KioDO966  | 我要投稿

義豐祥芝麻油分享香蔥千層餅的做法


原料:面粉適量、豬肉餡適量、香蔥適量、鹽適量、生抽適量、老抽適量、蠔油適量、淀粉適量、胡椒粉適量。

做法步驟1.面粉中放入一點(diǎn)鹽。


2.慢慢加水揉成面團(tuán)蓋上蓋子醒十分鐘。3.肉餡中放入鹽、生抽、老抽、胡椒粉、蠔油、淀粉攪拌上勁。4.放入切碎的蔥花5.淋上一小勺熱油。6.攪拌均勻7.面團(tuán)醒好后搓成長(zhǎng)條切成面劑子。8.取一個(gè)面劑子搟成長(zhǎng)條狀9.鋪上肉餡。10.疊起來(lái)。11.把兩邊和中間相連處捏緊12.電餅鐺中放油,放入做好的千層餅。13.蓋蓋煎至兩面金黃即可。

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