川渝的辣讓外國人害怕,湘贛的辣讓中國人害怕
有的美食博主表示川渝是最能吃辣的兩個省份,并將中國的辣度分為以下幾個等級,地獄級-湘贛,困難級-川渝,較難級-云貴,容易級-江浙滬,其他省份則歸為普通級。川渝的辣讓外國人害怕,湘贛的辣讓中國人害怕!
一、川渝的辣
川渝兩省的辣非常出名,在大多數(shù)人的刻板印象中,只要一提到辣,便會想起川渝的火鍋和冒菜?;疱伜兔安嗽诖ㄓ鍍傻乇榈亻_花,因此也成為了川渝兩省的招牌美食。然而火鍋和冒菜為了兼顧大多數(shù)人的口味,在辣度上面卻并沒有十分突出;除了火鍋和冒菜,川菜和兔頭也是辣中代表。
火鍋辣度3顆星
冒菜辣度3顆星
兔頭辣度4顆星
總體而言,以上三種美食我都有嘗過,其中火鍋和冒菜屬于一般辣,而兔頭則屬于有點辣的。川渝兩地美食的辣度能夠嚇跑外國人,對于大部分的國人,這樣的辣度還是能夠接受的。
二、湘贛的辣
湘菜和贛菜的辣屬于低調(diào)的辣,由于兩地的菜系在全國的菜系中并不出名,也沒有像火鍋和冒菜一樣聞名全國的“爆款”。湘贛的辣相對于川渝而言顯得低調(diào)很多,而實際上的辣可能會讓很多人“菊花疼”。川渝的辣讓外國人害怕,而湘贛的辣則是讓中國人害怕。
剁椒魚頭綜合辣度4.5顆星
剁椒魚頭大大的魚頭上面滿是鮮紅的辣椒,基本上看不到肉,讓你有一種感覺,你不是在吃魚肉,而是在吃純辣椒??傮w而言,是讓大部分人望而卻步的辣。
蓮花血鴨 綜合辣度5顆星
可以看到,剁碎的鴨肉和剁碎,辣椒的辣和鴨肉的鮮美充分融合在一起,組成一道血紅色的魔鬼辣美食。這個辣度,據(jù)說一般人吃了直接就辣哭,有想要挑戰(zhàn)的朋友可以試試看,不過最好準(zhǔn)備好防辣神器——酸奶。
好啦,朋友們,你們心中最辣的省份是哪個呢?或者最辣的菜是什么呢?歡迎在評論區(qū)留言討論呀。
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