up主的課代表~??????

改良版的糖醋雞塊，酸甜開胃，一口淡淡的橙香，別有一番風(fēng)味

糖醋雞塊

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準(zhǔn)備食材

制作方法

一.準(zhǔn)備食材

1.食材：橙子 雞肉 雞蛋 牛奶

2.調(diào)料：面粉 淀粉 黑椒碎 色拉油 番茄醬 生抽 白糖 蜂蜜 米醋 鹽

二.制作方法

1.雞肉切2公分大的丁 橙子取皮 切絲 放入碗中加入半罐牛奶 一勺鹽 黑椒碎少許 腌制30分鐘

2.在碗中加入 1勺面粉 1勺淀粉 1個(gè)雞蛋 水少許 色拉油少許

3.雞肉裹上之后放入鍋內(nèi)炸至金黃

4.料汁：番茄醬2勺 橙汁半個(gè) 橙皮碎少許 生抽2勺 白糖1勺 蜂蜜1勺 米醋2勺 鹽少許

5.鍋中倒入料汁 熬制粘稠 放入雞塊 翻炒出鍋