說到臨期食品，大家再熟悉不過了。當你去超市時，你會發(fā)現(xiàn)一些快要過期的食品在超市里經(jīng)常會降價出售。面對這些臨近保質(zhì)期的食品，我們應該如何選擇，這些食品安全嗎？真的可以吃嗎？今天臨貨桑就帶大家來聊一聊。

臨期食品只是接近保質(zhì)期，食品還在保質(zhì)期內(nèi)。只要食品在保質(zhì)期內(nèi)，質(zhì)量是有保證的。在國外，商家將臨期食品出售或直接捐贈給慈善機構(gòu)是一種普遍做法。例如，加拿大、美國、德國等一些歐美國家的糧食救濟機制相當完善，為低收入人群提供了最基本的食物。但是，過期食品不得外銷。除了被破壞之外，它還可以用來制作飼料和肥料。

?

? ? ??

在我國，商家通常會定期清點食品，找出臨近保質(zhì)期的食品，通過降價或捆綁促銷的方式在貨架前排銷售；一方面，這種銷售方式可以讓消費者享受到真正物美價廉的產(chǎn)品，也可以避免不良廠家將過期食品翻新后重新銷售。

一般來說，臨期食品是安全的，完全可以食用，對于低收入人群來說，也可以節(jié)省購買成本。對于買家和賣家來說，這是互惠互利的。食物開封后應盡快食用，未吃完的食物應密封保存，避免食用變質(zhì)的食物。

購買過期食品時盡量不要選擇路邊攤，因為它便宜，沒有人能保證您購買的過期食品的質(zhì)量。因此，如果您選擇購買臨期的食品，請盡量從正規(guī)的商場或超市購買。

好了，以上就是臨貨桑為大家分享的內(nèi)容，大家有什么問題隨時給我留言或評論區(qū)給我留言，我會第一時間回復，咱們下期再見，拜拜！