2023年中國膠原蛋白多肽產業(yè)鏈及主要企業(yè)分析[圖]

膠原蛋白多肽又稱膠原多肽,指膠原蛋白的三螺旋結構徹底打開,肽鏈被降解成為短肽鏈,得到分子質量在幾千道爾頓之間的多肽混合物。膠原蛋白多肽具有防止?jié)儾?、保護胃黏膜、預防骨質疏松等功效,主要應用于美容、食品、保健品、醫(yī)藥等眾多領域,膠原蛋白多肽主要成分為膠原蛋白,可從深海魚、養(yǎng)殖豬/牛中提取出來。深海鱈魚皮含有大量膠原蛋白,為膠原蛋白多肽原材料主要來源。
膠原蛋白多肽產業(yè)鏈

資料來源:共研產業(yè)咨詢(共研網)
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膠原蛋白多肽制備方法包括酶解法、堿法、酸法和高溫熱解法等。酶解法指在酶制劑作用下,對膠原蛋白進行剪切使其分解成小分子肽,再經過沉淀、過濾、干燥等流程制得膠原蛋白多肽。酶解法具有無污染、易控制、生產成本低、安全可靠、用料來源廣等優(yōu)勢,為目前膠原蛋白多肽主流制備方法。目前,我國高端膠原蛋白多肽技術水平與海外發(fā)達國家相比存在一定差距,這是行業(yè)發(fā)展面臨的主要挑戰(zhàn)。
膠原蛋白多肽制備方法

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我國膠原蛋白多肽市場主要參與者包括河北仟盛生物科技有限公司、海南原肽生物科技有限公司、合肥國肽生物科技有限公司、湖北瑞邦生物科技有限公司等。目前,全球膠原蛋白多肽市場由歐美及日本等國占據主導,我國市場多以中小企業(yè)為主,市場競爭相對分散。
我國膠原蛋白多肽市場主要企業(yè)介紹

資料來源:企業(yè)官網、共研產業(yè)咨詢(共研網)
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