湖北荊門鄉(xiāng)村特色美食，葫蘆酸粉子，榨胡椒，酸酸的開胃下飯
[注意]今天也要好好吃飯哦
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湖北荊門鄉(xiāng)村特色美食，葫蘆酸粉子，榨胡椒，酸酸的開胃下飯
準(zhǔn)備：
新鮮葫蘆
一點肉（根據(jù)個人口味調(diào)節(jié)肥瘦）
鹽 雞精 胡椒粉 五香粉 生抽 高度白酒
麻辣鮮 老抽 糖 米粉
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00:16
?三個葫蘆洗凈去硬皮
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00:25
?切?。ɡ献讶サ簦?/p>
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00:40
?將葫蘆丁在陽光下曬一天曬干水分備用
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00:46
?一斤肥肉一點瘦肉洗凈晾干備用
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00:57
?肉中加鹽 雞精 胡椒粉 五香粉抓拌均勻
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01:11
?加點生抽 高度白酒 麻辣鮮 老抽拌勻后加上米粉
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01:30
?準(zhǔn)備好的葫蘆與肉混合 加鹽 一點糖 米粉抓拌均勻
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01:53
?將拌好的肉葫蘆裝進(jìn)罐子里密封（夏天一個星期，冬天半個月） 完成后油炒10分鐘即可食用
標(biāo)簽：
