對(duì)于植物來(lái)說(shuō)，其營(yíng)養(yǎng)成分的含量直接決定了它的生長(zhǎng)，因此如何及時(shí)測(cè)定植物的營(yíng)養(yǎng)就顯得尤為重要。植物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要包括氮、磷、鉀、亞硝酸鹽等，無(wú)論哪一種礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素缺乏或過(guò)量，都會(huì)導(dǎo)致植物生理機(jī)能失調(diào)，導(dǎo)致生長(zhǎng)發(fā)育異常。無(wú)論是外表還是內(nèi)在生理，都會(huì)整體或部分表現(xiàn)出異常情況。

　　但是，由于不同的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在缺乏或過(guò)量時(shí)表現(xiàn)出不同的外部形態(tài)，因此需要使用植物營(yíng)養(yǎng)測(cè)定儀根據(jù)植物失調(diào)的癥狀來(lái)識(shí)別缺乏或過(guò)量的元素種類。

　　植物營(yíng)養(yǎng)測(cè)定儀可以檢測(cè)植物中所含的各種營(yíng)養(yǎng)元素的含量，便于根據(jù)植物的實(shí)際營(yíng)養(yǎng)含量進(jìn)行施肥和栽培，為合理科學(xué)施肥提供依據(jù)，為及時(shí)調(diào)整種植計(jì)劃奠定基礎(chǔ)，可以很好的應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、林業(yè)、植物等科研和生產(chǎn)指導(dǎo)。

　　此外，植物營(yíng)養(yǎng)測(cè)定儀還可以測(cè)量植物對(duì)養(yǎng)分的吸收、運(yùn)輸、轉(zhuǎn)化和利用以及植物與環(huán)境之間養(yǎng)分和能量交換的具體過(guò)程，進(jìn)而判斷植物營(yíng)養(yǎng)器官的發(fā)育情況，這與植物生理和土壤微生物活動(dòng)密切相關(guān)，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)過(guò)程的基礎(chǔ)和保證。