準(zhǔn)備食材 內(nèi)脂豆腐 木耳 火腿 胡蘿卜 金針菇 香菜 雞蛋 雞精、鹽、胡椒粉、淀粉 做法如下 1、把內(nèi)脂豆腐、火腿、木耳、胡蘿卜切絲，金針菇和香菜切段 2、鍋里放水，把切好的金針菇、豆腐、胡蘿卜、火腿、木耳都下去鍋中，開大火煮開 3、煮開后加入雞精、鹽、胡椒粉調(diào)味 4、煮開后加入打散的雞蛋，接著煮開后加入水淀粉和香菜，再煮開即可出鍋 好吃又開胃！