? ? ? ? 近年來，隨著餐飲行業(yè)快速發(fā)展，食品加工設(shè)備也沒有放慢腳步，伴隨著人均消費(fèi)水平走高，用人單位的薪酬也在發(fā)生著變化，這時(shí)食品機(jī)械顯得格外重要，主要原因在于，用工場所所面臨的不僅僅是薪酬更有各個(gè)方面，無論是創(chuàng)業(yè)者還是餐飲行從業(yè)，對于機(jī)械替手工更是情有獨(dú)鐘。

? ? ? ?這兩天正好有老鐵私信我，想使用仿手工餃子機(jī)包餃子，但是由于自己從來沒有接觸過，生怕操作不了現(xiàn)代化設(shè)備，三好在此告訴各位老鐵，設(shè)備的誕生不單單要解決加工問題，更要適應(yīng)操作者的習(xí)慣，這也是仿手工餃子機(jī)的初衷，針對老鐵的疑問，三好餃子機(jī)在此給各位老鐵講述一下，一臺(tái)餃子機(jī)應(yīng)該如何清洗，以及清洗過程中需要注意那些事項(xiàng)。

? ? ? ?以三好仿手工智能款餃子機(jī)為例，這款餃子機(jī)占地面積約1.5平米，具有數(shù)控+PLC組成，不單單解決傳統(tǒng)餃子機(jī)包制成型，還在機(jī)械操作上取得不錯(cuò)的突破，三好智能款餃子機(jī)配置可視化數(shù)控系統(tǒng)，在操作過程中可實(shí)現(xiàn)一件加速和減速，以及餡料配方儲(chǔ)存等功能，所以智能款具有更加便捷的操作習(xí)慣。

? ? ? ?關(guān)于仿手工餃子機(jī)使用后的清洗，其實(shí)老鐵不必過于擔(dān)心，隨著產(chǎn)品不斷迭代和創(chuàng)新，三好餃子機(jī)基本上屬于免清洗設(shè)備，為什么稱之為免清洗，餃子機(jī)分為進(jìn)面系統(tǒng)、壓面系統(tǒng)和成型系統(tǒng)以及供餡系統(tǒng)，排除供餡系統(tǒng)以外，其它部位基本上屬于免清洗，機(jī)器操作完成后，機(jī)器的表面會(huì)有少部分的干面粉殘留，這個(gè)時(shí)候老鐵也不必?fù)?dān)心，只需使用毛刷輕輕一掃，即可去除面粉殘留，使機(jī)器干凈如初。

? ? ? ?其次就是供餡系統(tǒng)的清洗，供餡系統(tǒng)的設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)，更加便捷和方便，供餡系統(tǒng)由兩個(gè)鎖扣固定，老鐵只需把餡絞龍和餡斗拆下來，然后松動(dòng)兩個(gè)鎖扣，即可實(shí)現(xiàn)快速拆裝清洗，在這里三好為各位老鐵總結(jié)一下，整機(jī)需要清洗的地方只有供餡系統(tǒng)，所以對于餃子機(jī)的清洗這一款，我想老鐵自然知曉。

? ? ? ?對于如何使用餃子機(jī)包制餃子成型，感興趣的老鐵可以參考《小白怎么操作小型餃子機(jī)》這篇文章，主要介紹，餃子機(jī)應(yīng)該如何操作，以及加工生產(chǎn)餃子的方法，如果老鐵對于三好餃子機(jī)由什么疑問，歡迎私信或評(píng)論區(qū)告訴我，讓我們一起交流和探討。