宋代是中國古代陶瓷發(fā)展的一個鼎盛時期，青、紅、白、黃、藍(lán)…爭奇斗艷的顏色釉瓷器在此崛起并得到了很好的發(fā)展，其中，有這樣一種顏色釉，雖然不惹眼，但它卻也與其他瓷器一樣共同構(gòu)建了中國陶瓷的大廈。

這就是黑釉，黑釉在陶瓷上的運用源于東漢，發(fā)展于唐代，在宋代達到高峰。

北宋宋仁宗執(zhí)政時，由于禪宗開始被重視并得以迅速發(fā)展，與此相吻合的較早的有記年的黑釉器也開始在吉州窯里出現(xiàn)到南宋后，在單色黑釉的基礎(chǔ)上器物樣式和裝飾手法也逐漸豐富起來，成為黑釉裝飾的鼎盛時期。

黑釉中的“黑”是如何形成的？

黑釉在制作過程中，其坯料含鐵量比較高，在燃燒的作用下變成氧化鐵。再以氧化鐵作為主要著色劑，在窯內(nèi)高溫?zé)?300℃，釉層厚度和釉料中的氧化鐵增加，就可以獲得黑釉。

其實黑釉并不都是純正的黑色，是有濃淡深淺色差區(qū)別的，一般會出現(xiàn)黑、黑褐、醬、灰、深灰等深淺不一的釉色。

黑瓷在中國陶瓷史上往往被遺忘，除了宋代茶文化崇尚“黑”道受到較高的禮遇以外，很少受到人們的青睞。就連后來的瓷器研究中，對黑瓷也往往是一筆帶過。