今天初哆咪要給大家推薦一款超級(jí)美味、營(yíng)養(yǎng)又很漂亮的輔食【香烤米飯雞肉卷】，這款輔食有點(diǎn)點(diǎn)特殊，就是其中的米飯是用剩飯做的。所以這就觸及了大家所擔(dān)心的，這剩飯能給寶寶吃嗎？

初哆咪科普：剩飯剩菜能吃嗎？

肉類：禽畜肉菜保存的時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng)，隔夜后，經(jīng)充分加熱可以食用。但海鮮、河魚(yú)類的水產(chǎn)菜肴隔夜后易產(chǎn)生有害身體的蛋白降解物，不宜再吃。

淀粉含量高的食物：土豆、芋頭、米飯等含淀粉較多，加工后相對(duì)容易滋生細(xì)菌。這些食物上頓吃不完可以下頓吃，但最好不要隔夜吃。

綠色蔬菜：加工后最好在四小時(shí)內(nèi)吃完，最忌隔餐吃。因?yàn)榫G色蔬菜或多或少都含有硝酸鹽，硝酸鹽易被氧化成亞硝酸鹽，而且反復(fù)加熱后，維生素已大量喪失，因此不建議再次食用。

另外，初哆咪提醒，冰箱雖然可以延緩食物腐敗的時(shí)間，但不能完全阻止微生物的生長(zhǎng)，所以，從冰箱里拿出來(lái)的食物一定要徹底加熱后再吃。

剩飯?jiān)趺闯裕砍醵哌渫扑]【香烤米飯雞肉卷】

如果當(dāng)天有剩米飯，沒(méi)有變質(zhì)不必丟掉，稍稍動(dòng)動(dòng)巧心思，馬上升級(jí)成一款高big的輔食餐！

今天初哆咪推薦的輔食【香烤米飯雞肉卷】，就是用剩飯搭配著鮮香的雞肉、維生素爆棚的西蘭花和胡蘿卜，有葷有素，有主食有配菜，做好后裝在漂亮的盤子中，顏值絕對(duì)不比米其林餐廳美食差。小小一口下去，滿滿都是幸福感。

初哆咪特別提示：本輔食只可用當(dāng)日剩飯哦，隔夜飯還是不建議給寶寶吃的。

初哆咪今日輔食推薦：

初哆咪版本【香烤米飯雞肉卷】

月齡：11M+

1.準(zhǔn)備食材：胚芽米飯25克，堅(jiān)果拌飯料2克，猴頭菇粉2克，雞腿肉50克，西蘭花25克，胡蘿卜10克，蔥姜水適量。

2.雞肉放入料理機(jī)中，加入猴頭菇粉，倒入適量蔥姜水，攪打成泥。

1. 西蘭花、胡蘿卜焯水切碎。

4.米飯中加入蔬菜碎、堅(jiān)果拌飯料攪拌均勻。

5.將雞肉泥鋪在錫紙上攤平。

6.米飯團(tuán)成長(zhǎng)條放在雞肉泥上。

7.卷起錫箔紙。

8.肉卷放入烤箱，上下管170度，烤25分鐘左右，稍微放涼切塊即可。

9.初哆咪版本【香烤米飯雞肉卷】，美食完成。