新年在家，適合新手做的簡單小零食「爐果」松酥掉渣，敲香！#創(chuàng)作靈感 #烤箱...
最懂你的up主來啦！??????
今天給大家分享【爐果】?
一、食材準(zhǔn)備
雞蛋、食用油、白砂糖、普通面粉、玉米面粉、小蘇打、泡打粉、白芝麻
二、制作方法??
?
00:10
?1.碗中倒入50g雞蛋液、70g食用油、50g白砂糖，攪拌均勻
2.準(zhǔn)備100g普通面粉、100g玉米粉、1g小蘇打、3g泡打粉，過篩一遍混合均勻
?
00:18
?3.將過篩的面粉二次篩入雞蛋液中，用筷子攪和成絮狀
?
00:23
?4.再用按壓折疊抓成團(tuán)的方式，揉好的面團(tuán)是偏硬偏散
5.用油紙包裹面團(tuán)，均勻搟壓成長方形
6.烤箱提前預(yù)熱，長方形面團(tuán)平均切成18塊間隔放入烤盤，表面刷一層蛋黃液撒上白芝麻或黑芝麻
7. 送進(jìn)預(yù)熱好的烤箱中層，上下火210度烘烤12~14分鐘，時(shí)間到后就可以出爐啦！??
標(biāo)簽：
