義豐祥芝麻油分享西芹炒木耳山藥的做法

原料：西芹適量、木耳適量、山藥適量、白醋適量、鹽適量、雞精適量、淀粉水適量。

做法步驟：1.木耳提前泡軟。2.芹菜洗凈切小塊。3.山藥去皮切片，清水加少許白醋浸泡著山藥片。4.鍋中水燒開放入木耳和西芹焯燙一下，焯好后撈出過一下涼水。5.山藥也一起下鍋焯燙后撈出過涼水。6.熱鍋下油放入所有材料翻炒。7.翻炒均勻后少許鹽調味。8.少許雞精提味。9.最后加入薄薄的淀粉水，翻炒均勻即可。