中國十大菜系綜合分值排行：楚菜終于厚積薄發(fā)，趕超粵菜和徽菜名列三甲。

湖北是一個很特殊的省份，九省通衢，四周圍著八大菜系中的川菜、湘菜、徽菜，怎么說也應(yīng)該在我國菜系中占有一席之地，果然經(jīng)過多年的努力最終躋身其中，這離不開沔陽三蒸和潛江小龍蝦等幾道網(wǎng)紅菜的貢獻(xiàn)。

沔陽三蒸，湖北名菜，三蒸即蒸魚蒸肉和蒸蔬菜，在元朝開始就流傳至今，湖北非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是楚菜等十大代表作之一。

潛江小龍蝦，有名的油燜大蝦是其代表，發(fā)源于潛江江漢油田五七小李子龍蝦店，湖北十大名菜，每逢夏季風(fēng)靡全國，是消暑的網(wǎng)紅美食，每年都會舉辦龍蝦節(jié)更是將潛江小龍蝦推向高潮。

還有蓮藕湯和菜苔更是楚菜一絕，保證你嘗了之后會流連忘返，是值得記住的美味！

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