課代表總結(jié)如下

熱鍋涼油只是個口訣，要正確理解其中含義??????

總結(jié)：

一、食物主料與配料

二、食物烹飪步驟

三、食物成品展示

一、食物主料與配料

1.雞蛋

2.油

二、食物烹飪步驟

1.油和雞蛋下入鍋中即可

2.開火煎制

三、食物成品展示

食物名字：荷包蛋

食物成品如下