燙白菜??

食材：

白菜??～一盤

干辣椒～適量

蔥～一根

蒜??～三瓣

做法：

1、白菜??掰大塊這樣比較容易入味，干辣椒???剪成絲，蔥蒜切末備用

2、調個料汁??（生抽三勺，陳醋一勺，鮮麻油少許，白糖一勺，鹽??半小勺，雞精少許，涼白開一大勺）備用

3、白菜焯熟撈出，??控干水份擺在盤中，倒入料汁，放上干辣椒蔥蒜，澆熱油激發(fā)出香味。??再加入少許紅油，美食即成!??

口感爽脆入味，麻辣鮮香de燙白菜就做好了。喜歡??吃白菜的試試吧