蒜香生菜??拌雞蛋

食材明細(xì):

幾片生菜，3個(gè)雞蛋??，兩個(gè)青椒??，3瓣蒜，3個(gè)小米辣，香菜，五香辣椒粉，生抽，陳醋，白芝麻。

?做法步驟:

1、幾片生菜葉清洗干凈，切成??小條。

2、青椒??切圈，大蒜??切蒜末，小米辣切碎，香菜切小段。

3、大火??煮開(kāi)水，放入雞蛋煮9分鐘?，撈出浸泡涼水去殼切成小塊。

4、醬汁:??1勺五香辣椒粉，3勺生抽，2勺陳醋，半勺白芝麻混合均勻。

5、鍋里涂抹一層薄油，放入青椒??翻炒變軟盛出。

6、將生菜，雞蛋??，青椒放入同一碗中，放入蒜末，小米辣，香菜，淋入醬汁抓拌均勻就好啦!??