氣血不足百病生，多吃5道家常飯，滋補(bǔ)氣血強(qiáng)免疫，身體壯精神好
中醫(yī)中常說“氣血不足百病身”，人身體好不好，很大成分上要看我們氣血足不足，氣血足則百病無說的正是這個(gè)道理。尤其現(xiàn)在溫度還高，身體消耗大，更容易氣血不足，各位朋友們更要抓緊時(shí)間進(jìn)補(bǔ)。
今天跟大家分享2種食材，滋補(bǔ)能力好，大人、小孩都能吃。
一、紅極參
紅極參是海參的一種，主要生長在無工業(yè)污染的北極圈，純野生。
紅極參是性平，歸心、腎經(jīng)，能養(yǎng)血補(bǔ)氣、潤五臟、生百脈血。紅極參也不是大補(bǔ)益的藥材，是比較平和的，特別在補(bǔ)氣的功效上可圈可點(diǎn)，對(duì)孩子、老人來說也算好消化。海參算名貴藥材，但現(xiàn)在再也不是“吃不起”的東西，好的紅極參也并不貴，很適合作為日常滋養(yǎng)吃。
尤其是備孕，年長、幼兒等免疫力低的群體，可以一周吃幾次。
吃海參，比較麻煩的點(diǎn)就是在泡發(fā)上，這里大家可以選擇即食的，這樣方便快捷?？梢赃x擇捕撈自北極的天仙島紅參，沒工業(yè)污染，沒有人工干預(yù)養(yǎng)殖，孩子也可以吃，也不會(huì)有激素這些問題。
二、紅參
紅參具有補(bǔ)氣，滋陰，益血，健胃的功效。對(duì)于緩解手腳冰涼和老年病有顯著的效果，很適合30歲以上的女性和老年人。
但由于紅參熱性，并不適合14歲以下的小孩，火旺的人也最好別吃。紅參晚上也不宜吃，平時(shí)不要吃太多。
多吃5道家常飯，滋補(bǔ)氣血強(qiáng)免疫，身體壯精神好
一、紅極參小米粥
1、將紅極參、小米、肉類放入煮粥鍋中，
2、加入適量的清水，約為所有食材的2-3倍，放入姜片和蔥段，煮開。
3、轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮爛，期間需經(jīng)常攪拌，避免粥底粘鍋。
調(diào)味：可加入適量的食鹽調(diào)味，根據(jù)個(gè)人口味添加香油，攪拌均勻即可。
經(jīng)過夏季這段炎熱時(shí)間，稍微氣虛一些的孩子如果在晚上睡覺流汗比較明顯了，就可以用紅極參搭配一點(diǎn)糯米來煮粥，補(bǔ)虛寒。注意要在孩子消化狀態(tài)好的時(shí)候吃，一周1-2次就夠了。
二、紅極參蒸蛋
1、雞蛋打散后加入適量的食鹽攪拌均勻。
2、將紅極參切成小片，蒸蛋液中，蓋上碗蓋或用保鮮膜封好。
3、放入蒸鍋中，加水燒開后，改用中小火蒸約8-10分鐘，直至蒸蛋凝固。
三、紅極參瘦肉湯
1、將瘦肉洗凈，切成小塊備用。（如果使用雞胸肉，建議去除皮脂哦）
2、水燒開，放入準(zhǔn)備好的紅極參、瘦肉和姜片，撇去浮沫
3、煮時(shí)間約30分鐘，加入適量的食鹽調(diào)味
四、二紅湯
1、準(zhǔn)備排骨、紅參、當(dāng)歸、紅棗、枸杞；
2、將排骨焯水，加入其他食材，800ml水兒
3、隔水燉90分然，加入適量鹽調(diào)味
五、紅極參牛尾湯：
1、準(zhǔn)備食材：紅極參、牛尾、當(dāng)歸、川芎等。
2、牛尾剁成小段，燉煮時(shí)間約為1.5-2小時(shí)，直至牛尾肉變爛。
3、將準(zhǔn)備好紅極參、當(dāng)歸和川芎，放入湯中，繼續(xù)煮約15分鐘
4、生姜和大蔥，加入適量的食鹽調(diào)味
本文僅為日常滋養(yǎng)科普，如有任何身體不適請(qǐng)及時(shí)就醫(yī)！
這5道家常飯好吃又營養(yǎng)高，快給家人做起來吧。任何關(guān)于海參的問題，歡迎大家私信評(píng)論~
