山楂片烘干設(shè)備

山楂烘干機(jī)烘干山楂工藝流程： 空氣能熱泵山楂烘干機(jī)在烘干山楂是如何控制溫度及濕度，有效的保證烘干后的顏色，同時(shí)山楂需要進(jìn)行切片烘干，這樣蒸發(fā)面積加大，同時(shí)也利于干燥。

下面我們介紹一下客戶生產(chǎn)加工現(xiàn)場(chǎng)的一些工藝流程：

1、首先將山楂洗凈切片，厚度約2CM，采用切片機(jī)完成，這樣可以有效的保證山楂片厚度均勻，在烘干的過(guò)程中也能夠受熱均勻，利于循環(huán)除濕。 2、護(hù)色處理，一般多用0.5%異維生素C溶液浸泡10-15分鐘，防止果片變色并盡快瀝干水分，均勻放入物料車內(nèi)，注意平鋪厚度不宜過(guò)厚。

3、烘干過(guò)程控制在60°C---65°C，當(dāng)山楂的含水量在15%左右時(shí)溫度需要逐漸降低，此過(guò)程約在12--15個(gè)小時(shí)左右。山楂的水份含量大，在烘干過(guò)程中，相對(duì)濕度在70%以上時(shí)需加大通風(fēng)排濕，使得山楂烘干均勻效果好。 4、回軟，分級(jí)，包裝需等山楂片冷卻至常溫方可進(jìn)行。如果量大的情況下，山楂片烘干系統(tǒng)可以定制多套單機(jī)版，這樣將山楂片的進(jìn)料時(shí)間錯(cuò)開，同時(shí)出料的時(shí)間自然分開，便于生產(chǎn)化的操作。