手動擋車輛的離合器和油門的配合是駕駛過程中非常重要的技巧。以下是一種基本的方法來正確配合離合器和油門：

1. 先將汽車啟動并將掛入空檔位，同時將腳放在剎車踏板上；

2. 當需要換檔時，先輕踩離合器踏板到底，這會使發(fā)動機和傳動系統(tǒng)完全分離；

3. 在完全踩下離合器后，輕緩地釋放剎車踏板，并將右腳移至油門踏板上；

4. 緩慢地踩下油門踏板，增加引擎轉(zhuǎn)速，同時也需要逐漸抬起離合器踏板；

5. 當離合器踏板完全松開并且油門踏板處于適當位置時，車輛就會平穩(wěn)加速。

在這個過程中，關鍵是要逐漸釋放離合器踏板并逐漸踩下油門踏板，以便讓發(fā)動機和傳動系統(tǒng)逐漸連接，避免猛踩油門或突然釋放離合器造成車輛抖動或熄火。

需要注意的是，每輛車在離合器和油門的配合上可能略有不同，因此建議在實際駕駛中根據(jù)車輛的反應進行微調(diào)。另外，練習和熟悉這一技巧需要時間和經(jīng)驗，所以請耐心和謹慎地進行操作。